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朱智勛化身「白教授」大吼:閉嘴 認了體力比不過金南佶
月初才以《外傷重症中心》在百想藝術大賞首度封視帝的朱智勛,今晚於台大體育館舉辦見面會,外型挺拔的他,被問到心中最帥氣的人,毫不猶豫地回答:「鄭雨盛!他是我認識的人中,最帥的人。」聽到台下粉絲大吼金南佶,朱志智勛笑說:「南佶哥是可愛啦,聽說他見面會辦了6小時,網上有父母喊『放過我女兒吧』。」有人提議他也挑戰6小時,朱智勛當場認輸:「我的體力可能……2小時就好了。」朱智勛演唱李笛的〈Laundry〉開場,曲畢他直呼好累,坦言:「在大家面前唱歌這件事對我來說非常害羞。」朱智勛喜歡台灣的芒果冰、雞排及火鍋,如果粉絲在路上遇到他,上前要簽名或拍照他都會很高興,「不要太兇悍向我走來都不錯」。朱智勛演唱李笛的〈Laundry〉開場,他直呼好累,坦言在大家面前唱歌很害羞。(圖/林士傑攝)他的眼神被粉絲認為很性感,不過朱智勛最喜歡聽到的稱讚是「很有趣」,提到早上起來發出的第一個聲音,朱智勛現場清起喉嚨,逗樂觀眾,接著應要求以中文說「寶貝,快睡了,愛你喲」,電暈台下粉絲。聽到有人提議他挑戰6小時見面會,朱智勛當場認了體力不行。(圖/林士傑攝)在朱智勛飾演過的角色中,粉絲最想遇到《外傷重症中心》白教授,但朱智勛有不同看法,「這三位現實中遇到就完了」,他先指著《外傷重症中心》白教授說:「這代表要死之前。」《屍戰朝鮮》李蒼會遇到活屍,《Hyena:富豪辯護人》則有官司,感覺遇到《宮》李信比較好。朱智勛無預警走入觀眾席,讓粉絲又驚又喜。(圖/讀者提供)全場觀眾祝賀他以《外傷重症中心》拿下視帝,朱智勛脫口中文「謝謝」,在粉絲要求下,他大吼劇中台詞「肛門快跑」,並對著一位女粉喊「閉嘴」,讓他直呼有罪惡感。朱智勛送出拿著百想獎盃的人生四格照給結婚27年的幸運粉絲,之後又走進觀眾席擊掌互動,還抽人上台玩遊戲近距離互動,寵粉無極限。粉絲準備了生日蛋糕,朱智勛相當感動。(圖/讀者提供)昨天是他43歲生日,粉絲準備了應援影片,朱智勛轉身看到全場舉起幅為他唱生日快樂歌,感動表示:「我現在哽咽了。」並且仔細端詳有著他人偶造型的生日蛋糕,朱智勛開玩笑說:「你們把我眼睛做太大了吧。」演唱完〈Pretty〉後 ,他向粉絲表達心意:「託大家的福,今天非常幸福。」在溫馨氣氛中結束這場見面會。

林知衍甩《黑暗榮耀》惡女形象 《玉氏夫人傳》奴隸翻身成「朝鮮版律師」
因《黑暗榮耀》爆紅的韓星林知衍,時隔8年再度回歸古裝劇《玉氏夫人傳》,她坦言有些擔心:「我對史劇題材沒有信心,有一段時間都敬而遠之。」在拍攝前她做了心理建設,想向大家證明自己能演好史劇」。林知衍在劇裡飾演天資聰穎的奴婢「狗德」,常幫服侍的大小姐抄寫詩詞而學會認字,卻時常受到大小姐虐待,認為無法改變命運的她,內心卻有著單純的夢想「不是被打死,不是餓死,而是壽終正寢」,後來因一次機緣讓她假冒身份,逆襲成為名門千金「玉太永」,甚至成為「朝鮮版律師」,為弱勢族群伸張正義,展現女性堅韌、果敢的一面。秋英宇對林知衍的深情也是該劇一大看點,劇裡秋英宇(又譯秋泳愚)為了林知衍,除了放棄自己貴族身分,更不惜賭上性命守護她,連秋英宇也對人設的深情感到敬佩,「為了愛,可以拋棄自己的夢想和家人,付出一切甚至是犧牲性命,為愛盲目。我在詮釋時,也想過有機會要談如此浪漫的戀愛」,但他也直言自己無法做到角色那樣的程度。秋英宇在劇中為愛放棄貴族身分,更不惜賭上性命。(圖/中天娛樂台提供)秋英宇首次挑戰古裝劇,在炎熱的夏天穿著古裝,卻在拍攝空擋時吹著電風扇、用冰袋解熱,讓他覺得畫面時空錯亂,相當有趣。拍攝時除了要克服氣候炎熱,林知衍也分享冬天有一場戲實在是太寒冷,「在韓服裡面疊穿衣服,儘管如此還是挺冷的」,直呼差點被凍死。林知衍除了演技精湛,近期實境秀《姊姊的產地直送2》也被誇讚性情率真、可愛不做作,在節目裡大家還見識到她吃貨的一面,林知衍自曝過去為了吃而到餐廳打工,「大學時著迷日式拉麵,就到拉麵店打工,迷上手作漢堡,就改去那工作」,讓人佩服她對食物的執著,身高166公分體重僅有48公斤的她,也分享維持身材的方法,「若晚餐覺得吃得太飽,隔天就一定要跑起來,早上空腹做伸展和慢跑對身體好」。《玉氏夫人傳》今(12)日起週一至週五晚間9點在中天娛樂台播出。

陸客遊日退房後「房間一團亂」 日網友怒了:害獸應禁入境
近日社群一張照片引發熱議,有中國客到日本玩,退房後房間卻一團亂,堆滿各種垃圾,讓人批,「跟日本人的禮儀差很多」,不少日本網友也轟,「他們是害獸,應該禁止入境。」原PO在Threads轉發貼文批,「糟糕的中國觀光客離開後的飯店,極其惡劣,和日本人的禮儀大不相同。」從照片可見,房間滿是塑膠袋、餐巾紙等垃圾,桌上堆滿各種食物。貼文一出,不少日本網友轟、「我在研究所工作,對面坐的中國PM就是這副德性,真的很髒。他的辦公桌長這樣,他家大概也不會好到哪去」、「我打掃過他們住過的Airbnb,真的讓人很無語,他們還特別喜歡用一次性的東西」、「他們還會隨地吐痰,不拒絕才怪」,但也有人說,「也不是所有中國人都這樣,不能一竿子打死所有人」、「雖然還是要看人,有些中國人還是很整齊的」,有香港網友說,他很怕其他國家的人,會認為他的性格跟中國人一樣。據《朝鮮日報》報導,該貼文於去年11月發布,5名中國人訂飯店住了4天3夜,退房後把房間弄得髒亂,業者說,「中國遊客把房間弄得亂七八糟,留下大量垃圾,太過分」,而因為要清潔,被迫暫停接受預約。

《RM》錄影竟巧遇羅伯·派汀森 成員奴隸打扮怕被誤會
好萊塢演員羅伯·派汀森(Robert Pattinson)因演出《暮光之城》、《TENET天能》、《蝙蝠俠》等而聞名,他為了新電影,到韓國宣傳,也抽空到傳統市場逛街吃美食,竟恰巧遇《RM》製作單位在附近錄影,但當時節目成員都扮成朝鮮時代的奴隸,當聽到可以和國際大明星見面時,劉在錫不禁擔心:「我們這樣子見面行嗎?」當眾人看到遠處的羅伯·派汀森,立馬興奮到忘了自己一身邋遢樣,加上一旁的電影宣傳人員表示可以採訪,大夥更加興奮,馬上開啟見面會模式,羅伯·派汀森親切地跟大家握手,卻也對成員們的穿著感到不可思議,一旁的翻譯也幫忙解釋,平常不會穿成這樣,是因為錄影需求才裝扮成奴隸,而羅伯·派汀森也好奇當下是在進行拍攝嗎?成員們狂點頭,當他看到旁邊的攝影機時,才意會是真的。節目中,池錫辰相當擔心羅伯·派汀森真的以為他們是奴隸,一直想方設法解釋,更強調《RM》在韓國很紅,類似《魷魚遊戲》,之後池錫辰想拉近距離,更用簡短的英文說「Destiny」,見他沒有反應,轉頭向翻譯求救,請她轉達「我們是命運」,這舉動笑翻眾人,羅伯·派汀森也笑著回應:「我們當朋友吧。」完整播出就在今(11)日晚間6點中天綜合台《Running Man》。

生前留下自白錄音!金賽綸自曝國二遭金秀賢強迫失身 還向她炫耀「床戰女偶像」照
南韓人氣演員金秀賢醜聞事件再添重磅爆料!金賽綸家屬今(7)日委任律師及YTR「橫豎研究所」召開記者會,表示已針對金秀賢違反《兒童福利法》及誣告罪提交了告訴狀。」更在記者會上重磅公布了金賽綸生前與友人的自白錄音。她在錄音中,坦言自己在國中二年級的暑假就在金秀賢要求下與他發生了性關係。金賽綸甚至指出,金秀賢不僅將2人的性行為拍成影片,在與她交往時也毫不避諱與其他女偶像劈腿,更向她炫耀自己與對方的床照,甚至譏諷對方有「海帶味」。根據《橫豎研究所》代表金世義今日在記者會上透露,金賽綸在2025年1月10日,也就是她輕生前約1個月,曾向身在紐澤西的友人「A先生」聯繫,透露:「「最讓我痛苦的人是金秀賢和網紅李鎮浩」」並在她的同意下留下了約1小時30分鐘的錄音檔。在今日公布的錄音片段中,金賽綸向「A先生」傾訴:「我曾經和金秀賢交往過,雖然你們可能會覺得我瘋了,但我們從國中開始交往,直到大學才分手。」並強調:「從未成年時期就開始交往了。」「我和他第一次發生關係,是在國二的寒假。現在想想,覺得自己是被迫的。」金賽綸在錄音中指出:「從國中開始,我就有種被他利用的感覺。說真的,我是他女朋友,他也很清楚從國中開始就對我做了些什麼,結果等我出了事(指酒駕),他卻把我說成瘋子,還向我展示了他和我發生(關係)時拍的照片,他們(指金秀賢與經紀公司Gold Medalist)什麼事都幹得出來,所以一定要保密。」金賽綸還表示,金秀賢在與自己交往期間,毫不避諱同時劈腿其他女偶像的行為,甚至向她炫耀自己和對方發生性關係的細節,「真的是非常瘋狂的傢伙,他跟別人做的時候拍了照片,還拿給我看,就是他們發生那種事的照片。他說和他上床的偶像身上有海帶味,還把對方的名字在手機裡備註為『海帶』來嘲笑她。」講到這裡,她還苦笑:「如果可以的話,我早就公開這些事了。」金賽綸律師表示,基於金賽綸在自白錄音中提到的內容,家屬認定金秀賢自她國二未成年起就對她進行猥褻行為或性騷擾等性虐待行為,因此已經針對金秀賢以違反《兒童福利法》及誣告罪提交了告訴狀。更驚人的是,律師還指出將這段錄音提供給家屬的A先生,曾接到對方提出要以數十億韓元的價格買走他手上的證據,當A先生明確表現出拒絕態度之後,他就在美國遭到2名不明人士的襲擊,身眾多刀,險些喪命。據稱,A先生在拒絕對方的收買後,就在美國遭到2名不明人士的襲擊。(圖/翻攝YT/가로세로연구소)據了解,這起案件目前由美國聯邦調查局(FBI)進行調查,根據初步調查結果,襲擊A先生的兇手是一名剛入境美國不久的朝鮮族人士,而將該朝鮮族人士帶到襲擊現場的,則是另一名同樣剛入境美國不久的韓國人。對此,金世義直指「這是一件明顯的教唆殺人案件」,還表示正是因為家屬擔心事件進一步惡化,因此才請求公開部份錄音內容。 ◎尊重身體自主權,請撥打113、110。◎若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害,請打110報案再打113找社工。

金秀賢遭金賽綸家屬控性虐待 檢舉人在美遭刺9刀!FBI已介入
南韓已故女星金賽綸家屬今(7日)上午透過律師及YouTube頻道《橫豎研究所》代表金世義召開記者會,進一步公開金賽綸生前的自白錄音檔。錄音檔中,金賽綸指控南韓當紅男演員金秀賢,從自己國中二年級起就涉嫌對她猥褻及性騷擾。家屬並揭露,持有該錄音的檢舉人,曾在美國遭刺9刀,目前美國聯邦調查局(FBI)已介入調查。金世義表示,該份錄音檔長達1小時30分鐘,內容記錄金賽綸今年1月10日在美國與友人的對話。錄音中金賽綸自述,自己從國二的寒假起與金秀賢交往,首次發生性行為正是在當時,後來回想起來,她覺得是被迫金秀賢所逼迫。她更坦言,讓自己痛苦的就是金秀賢與另一名網紅李鎮浩。據了解,該錄音是在金賽綸同意下才錄製。金世義指出,金秀賢所屬經紀公司Gold Medalist的一名董事,曾提議支付40億韓元(約新台幣8662萬元)購買錄音檔,但遭檢舉人拒絕。不料,該名檢舉人在5月1日於美國遭兩名不明男子襲擊,頸部被刺9刀,右肩及左手掌也有嚴重刀傷,總共縫了64針,傷勢還包括頭部和耳朵的創傷及輕微腦震盪。另據調查,行兇者為一名朝鮮族男子與一名南韓籍男子,2人皆為近期入境美國的外籍人士。金賽綸家屬認定,金秀賢自金賽綸國中二年級的寒假起,對她實施猥褻及性虐待行為,並已依《兒童福利法》正式提告。金世義強調,檢舉人遭襲擊的案件涉及涉嫌教唆殺人等情事,FBI正進行深入調查。但針對這些指控,Gold Medalist事前以聲明回應,否認所有指控,並表示深感憂慮,呼籲媒體報導前應查證事實,避免未經證實的單方面說法擴散,以免造成無辜人士受害。

與15年朋友陸星材組CP 金知妍擔憂:笑場就完了
韓國奇幻史劇《鬼宮》首集創下平均9.2%、最高10.7%的亮眼成績,第二集也續寫熱度,平均8.3%、最高10.3%,不僅強勢超越SBS前兩部《我的完美秘書》和《寶物島》的首播表現,更榮登2025年SBS電視劇開播收視冠軍,連兩晚穩居全國黃金時段戲劇收視第一,開出超強氣勢,首次主演古裝劇的陸星材開心回應:「謝謝大家給予《鬼宮》這麼多關注,之後會更精彩,敬請期待。」《鬼宮》由陸星材搭檔金知妍、金智勳主演,陸星材與金知妍從練習生時期就認識,交情超過15年,這回首次合作就有愛情戲,反而意外自然,陸星材笑說:「因為我們彼此很熟,所以在演戲上完全不需要顧慮。最有默契的大概就是我們都超想快點下班,哈哈哈。」金知妍則坦言原本擔心對戲時會無法專心,「偶爾戲外身份會突然跑出來,一笑場的話,這場戲就完蛋了。」金知妍與陸星材認識很久,曾擔心對戲時會無法專心。(圖/Hami Video提供)陸星材第一集就領便當,他飾演溫文儒雅的檢書官「尹甲」,與金知妍飾演的「汝里」重逢不久便遭遇不測身亡,卻被金英光特別客串演出的惡神「強鐵」附身復活。陸星材表示,印象最深的拍攝就是強鐵初次吃到人類食物時的瘋狂表情,「我要用嘴巴表現出強鐵的情緒,拍的時候還吊鋼絲展現興奮的模樣,整個拍到超嗨」。金智勳在劇中飾演冷靜睿智、肩負改革大業的朝鮮君王「李正」,與陸星材飾演的尹甲情同手足,陸星材說:「兩人在劇中很依賴彼此,但當尹甲被附身後,他變成的強鐵與李正又產生不同的兄弟情,我想觀眾看了應該也會覺得很有趣。」金智勳補充:「這對兄弟情熱血程度直逼《海賊王》。」此外,他也預告與中殿韓素恩將有一段真摯純愛,「這條感情線會是劇中另一個心動亮點,大家一定要追起來」。《鬼宮》Hami Video每週五、六全台獨家播出。金智勳飾演冷靜睿智、肩負改革大業的朝鮮君王「李正」。(圖/Hami Video提供)

用VBP暢玩釜山5/順路一遊千年古都慶州 走訪世界文化遺產、韓屋咖啡廳
如果不是第一次造訪釜山,或者假期較長、想順路前往釜山近郊展開一日遊的話,也不妨考慮曾是古代新羅王國首都、歷史遺跡眾多的古都「慶州」。台灣遊客可於KKday、Klook等旅遊平台事先預訂遊程,並可選擇中文導遊,此類一日遊散客拼團通常固定於釜山站、西面站、海雲台站這三大站接送,可自行選擇離旅館較近的集合地點。慶州一日遊團通常有兩大路線,其一為參觀被指定為「UNESCO世界文化遺產」的「良洞村」,另一為造訪過去富貴人家崔氏家族生活場域的韓屋村「慶州校村」,前者較古樸、後者有較多工房體驗與咖啡館,兩路線通常都會結合佛國寺、大陵院、皇理團路等知名景點,就看自己更偏好怎樣的建築風情與體驗。佛國寺據傳最初建於新羅第23代君主法興王15年(西元528年),是慶州知名地標與古蹟。(圖/魏妤靜攝)來到佛國寺的人都會到極樂殿前摸摸金豬,希望帶來財運。(圖/魏妤靜攝)記者選擇的是包含良洞村文化的一日遊團,首站來到的是有將近1千5百年歷史、同樣被列為世界文化遺產的「佛國寺」,若在櫻花季或楓葉季時前往更是美不勝收。佛國寺曾經歷壬辰倭亂戰事,不少重要文物受到燒毀或掠奪,後經過多次擴建與整修,現仍保留了多寶塔、蓮華橋、金銅毗盧遮那佛坐像、金銅阿彌陀如來坐像等韓國國寶。而寺院內還有一個人氣頗高的打卡點「金豬」,遊客們總忍不住摸摸其身體希望可以招財,還有傳聞說其鼻子會噴出財氣,因此不時可見觀光客做出類似鼻對鼻的動作拍照,準備接收好運來。瞻星臺是韓國國寶之一,也是亞洲國家中最早的天文台。(圖/魏妤靜攝)良洞村能一覽朝鮮中期以後的韓國傳統家屋構造,目前仍有部分居民在此居住,造訪時切勿大聲喧譁。(圖/魏妤靜攝)古墓群大陵苑佔地廣大,現已成為民眾休憩、賞景的公園。(圖/魏妤靜攝)午餐後前往「瞻星臺」,這個有些類似酒瓶的圓柱狀建築其實是韓國最古老的天文建築物,建於西元634年也是新羅27代王善德女王時期,當時是以代表一年天數的362塊花崗岩砌成,用於占卜天象吉凶;再驅車前往「良洞村」,這裡是完整保留了朝鮮時代傳統文化與自然環境的韓國最大的集姓村,由兩班貴族月城孫氏與驪江李氏創建組成,村落內超過200年以上歷史的屋宅仍有54間,還可從屋頂是茅草或瓦片搭建,判別是平民或貴族的居處;而慶州還保留了數百座新羅時期的墳墓,其中最大古墓群「大陵苑」聚集了天馬塚、皇南大塚等23座古墓,雖然乍聽有些神秘忌諱,但其實早已成為附近居民閒暇散步的休閒公園。小夏鹽田的鹽麵包鬆軟微鹹,還可搭配店家提供的剪刀和朋友分食不同口味,並有添加海鹽的咖啡等飲品選擇。(圖/魏妤靜攝)有別於首爾益善洞分店時常要排隊,同樣有韓屋氛圍的小夏鹽田慶州店平日不太需要等候,可輕鬆挑選喜歡的位子入座。(圖/魏妤靜攝)遊客在 Uncles Painting畫一幅可愛風格的似顏繪只要7,000韓元。(圖/魏妤靜攝)接續來到慶州著名的逛街區「皇理團路」,這裡保存不少1960~1970年代的老建築,巷弄間更可見許多韓屋咖啡廳、韓屋餐廳,或是紀念品店進駐。例如在韓國首爾益善洞、光州都有分店的「小夏鹽田」,便是以具有多種口味的鹽麵包聞名,例如有青蔥、堅果或明太子等口味的麵包,也有彷彿山形的甜可頌,戶外裝飾還有如同台南七股會見到的鹽田,屋內也在各角落放上製鹽相關的裝飾,充滿主題性;另外在皇理團路還有兩間以戴著畫家帽的松鼠為形象的「Uncles Painting」小店,可以讓畫師幫你繪製「似顏繪」,只要幾分鐘便能輕鬆捕捉Q版人物神情。入夜後來到新羅王宮的別宮遺址「東宮與月池」,這裡在過去連同其他附屬建築曾作為太子居住的東宮之用,曾經遍植花草、飼養珍禽異獸,但在新羅滅亡後一度成為廢墟,還曾因只有雁鴨才會造訪,而被文人命名為「雁鴨池」,經部分修復後現又成為著名的夜間賞景地點。「東宮與月池」曾是著名韓劇《宮》的拍攝地點,大家總會在此拍攝建築在水池形成的倒影。(圖/魏妤靜攝) DATA KKday慶州一日遊 網址: https://reurl.cc/XAm96M ※新台幣:韓元匯率約1:43.6,各地價格以現場為準

加州州長紐森起訴華府「濫權徵收關稅」 怒斥川普破壞美國經濟
一名美國總統是否能以「國家緊急狀態」為由,單方面對外國徵收高額關稅?加州州長紐森(Gavin Newsom)顯然認為不行,並於當地時間周三聯手州檢察長邦塔(Rob Bonta),對川普所領銜的白宮政府提起訴訟,成為首個針對貿易關稅問題,起訴聯邦政府的美國州政府。紐森與邦塔在記者會上指出,川普援引《國際緊急經濟權力法》(International Emergency Economic Powers Act,IEEPA)作為徵收關稅的法律依據,屬於對總統權力的「非法擴張」。他們認為,該法從未用於徵收關稅,此項權力應屬國會,而非行政部門。訴狀已提交至加州北區聯邦地方法院(N.D. Cal.),要求法院宣告關稅政策無效,並阻止實施。「川普聲稱他能據此條法律徵稅,但他錯了。」邦塔表示,「川普試圖創造一場不合邏輯的國家緊急狀態,以此達成對貿易夥伴課徵關稅的目的。」該場記者會選在加州中部的斯坦尼斯勞斯郡(Stanislaus County)一處種植杏仁農場舉行,象徵該州是美國主要農業及製造基地之一。加州為全球第5大經濟體,有近82%的全球杏仁產量皆來自該州,也是一系列農產品(如朝鮮薊、無花果、橄欖、核桃與葡萄乾)的唯一全美生產地。紐森表示,「我們之所以率先起訴是因為,這些關稅對加州造成不成比例的影響。」另據訴訟內容,川普先前對大部分國家課徵10%的關稅,其中對中國大陸則高達145%。而川普於上周又宣布對除了大陸以外的國家暫緩徵稅90天,此舉被視為在政界與市場壓力下的讓步。紐森強調,川普的舉動是一場對美國經濟的破壞,「國會在哪裡?眾議長強生(Mike Johnson)在哪裡?」他更批評,共和黨對此坐視不管,放任總統實施美國史上最大規模之一的增稅行動。在訴訟之外,紐森還針對川普支持者喊話,認為他們才是被此政策背叛的對象,「川普辜負他的選民,但我們不會背棄這些人。」據報導,邦塔辦公室近14周內已對川普政府提出14起訴訟。針對訴訟,白宮發言人德賽(Kush Desai)回應,「與其解決加州的犯罪、無家可歸與高房價問題,紐森反而選擇阻撓川普總統解決美國長期貿易逆差的歷史性努力。」他強調,「川普政府將持續運用各項工具,包括關稅與談判,捍衛美國工業與勞工。」

影爆點/劈你的雷正在路上,懸疑驚悚韓劇《惡緣》告訴你不是不報,只是時候未到
人有善緣也有惡緣,「善有善報,惡有惡報」這句我們從小聽到大的話,要是被拍成劇會是什麼樣子?不需要等神明出手來懲罰,該你的業報無論遲早,終究會來,Netflix新上線的話題驚悚犯罪韓劇《惡緣》(Karma)就是把這句話影視化的絕佳範例。《惡緣》改編自韓國漫畫家崔熙善創作的網漫《孽緣》,全劇沒有神也沒有鬼,照樣讓人看到汗毛直豎,找來曾經執導電影《群盜》、《王牌計中計》以及《厄憶追兇》,擅長懸疑驚悚風格的導演李一炯擔任編劇及導演,講述看似無關的人們因為神秘的因果關係,一個接一個,被捲入無法逃脫的惡報中。《惡緣》在Netflix上線之後,迅速登上多國收視冠軍,獲得大量討論度及正面評價,尤其在篤信業力因果的亞洲地區成績相當亮眼,也被《時代雜誌》評價為:「一部透過非線性敘事,將張力最大化的作品。」出自擅長暴力犯罪美學的電影導演李一炯之手,《惡緣》篇幅也相當簡單乾脆,短短六集的劇情,各自以一位主角為劇情主線,從一場莫名其妙的廢棄建築火災,以及火災中唯一的神秘倖存者揭開序幕。醫生、朝鮮族邊緣人、欠債者、詐騙組合,以及醫院院長,幾個身份及社會地位乍看完全無關的六人,因為彼此累積的因緣業力互相糾纏,最後陸續引爆。《惡緣》申敏兒飾演試圖擺脫暗黑過往的醫生。(圖/Netflix提供)找來包括朴海秀、申敏兒、李光洙、李熙俊、金成鈞以及孔升妍六位實力派主角組成華麗卡司,《惡緣》連特別客串的演員都很閃亮,包括飾演申敏兒醫師男友的金南佶,以及只在第一集和最後一集短短出現幾場戲的趙鎮雄。欠高利貸的男人決定買兇殺害自己的父親,藉此詐領高額保險費,屍體卻在案發現場離奇失蹤,到了遠得要命的山中掩埋。韓醫院院長和女友到郊外度過激情的一晚,回程卻發生了意料之外的超展開,他只能疲於奔命四處找尋解決方案,卻發現事情並不單純;受僱買兇的男人在殺人過程中發生意外,為了解決問題,只能一路越走越錯,甚至還多殺了不該殺的人;試圖擺脫暗黑過往的醫生救治了嚴重的燒燙傷病人,卻發現兩人早就認識,對方還跟她的黑歷史息息相關;詐騙男子一路過關斬將,得意洋洋以為自己已經解決所有妨礙他計劃的障礙物,卻沒料到一個冒用的身份,會讓他直接撞上最大的那個障礙。《惡緣》的精準,在於沒有一個場景和角色的設計是被浪費的,剛開始只看到露出來的局部,環環相扣的劇情和人物結構,所有看似散亂的線頭隨著劇情推進慢慢揭開,被逐漸梳理和收攏,最後的全貌都回到了他們該有的位置上,織成一個綿密的網。在結構及劇情的設計上極其精巧聰明,頭尾呼應,每個出場角色都呈現了不同層次和樣貌的善與惡,由淺到深,隨著狀況逐漸惡化,演變成越來越失控的瘋狂,彷彿一場人性博覽會百花齊放,讓人看到捨不得眨眼。李光洙、孔升妍在《惡緣》中有激情感情糾葛。(圖/Netflix提供)而要直到最後,我們才會恍然大悟,業力的開端原來必須一路回溯回20年前,冥冥中印證了老祖宗的那句老生常談:「不是不報,時候未到。」所有的緣分都是蝴蝶效應,20年前的蝴蝶振翅,可能要到20年後才會看到結果。除了古老的民間傳說,《惡緣》的優秀,也在於它的極其當代。角色們是平常就出現在社會各個角落的群像,藉由彼此的牽扯,投射出大眾並不陌生,也不只屬於韓國現代社會的暗角、病態及黑暗面。包括校園霸凌、暴力討債、詐騙手法、朝鮮族問題、高利貸結構、保險金詐領、親子關係疏離,以及最近引發大量討論的器官販賣等等。大量社會實景,大量口味極重的冤冤相報何時了,卻幾乎沒有被議題沖昏頭的執迷,或看了土味十足的狗血劇那種油膩感,這是導演對節奏掌控的拿捏品味。除此之外,《惡緣》還做對了一件事,就是「越在地,越國際。」英文片名是「Karma」,正是因果循環業報的意思。《惡緣》結合暴力討債、詐騙手法等韓國社會現象,並將因果循環業報視覺化,一上線迅速登上多國收視冠軍。(圖/Netflix提供)但這個多半亞洲人才能理解的因果概念,放進每個國家都可能正在發生的社會病情境中,觀者就算無法理解善惡終有報的因緣概念,也會對好人的處境和選擇感同身受或同仇敵愾,或同樣期待惡人能夠遭受報應。打造一部同時融合議題、犯罪懸疑和商業,甚至帶有濃濃宿命力量的警世寓言並不容易,但《惡緣》成功了。《惡緣》Netflix播映中。自介:資深媒體工作者,曾任國際中文版封面及電影線採訪編輯。成長於港片最輝煌的80年代,相信在黑黑的電影院裡痛哭一場的神奇療癒力,沒有一場好電影不能解決的事,如果有,那就看兩場。

米價暴漲!家庭主婦飛韓國買米回日本 她笑:只能當重訓
日本米價近期連14漲,一名日本家庭主婦到南韓轉機時,順便買了兩包米回國,一共9公斤。她表示,機場檢疫程序簡單,但要把米帶回來不容易,只能當重訓了。據《朝鮮日報》報導,家庭主婦A女6日在社群X發文,她赴菲律賓宿霧旅遊後,在韓國轉機,在首爾的超市買了4公斤白米和5公斤糙米。A女說,她到首爾的任務就是買米,因為日本米太貴了。據A女說法,在日本買10公斤的米約8000日圓(約新台幣1817元),但在韓國只要3000日圓(約新台幣681元),而從海外攜帶米入境日本必須經過檢疫手續。A女說,她在仁川機場的檢疫室辦理所需的文件,檢疫人員確認她的日本住址後,給了出口植物檢疫證明書,整個手續約耗時30分鐘,「檢疫手續很簡單,但要把米帶回去可不容易啊,只能當成重訓了。」最後A女也成功帶米回日本,她補充,最近好像越來越多日本人從海外把米帶回來。據了解,自去年夏天以來,日本米價持續上漲,而政府至今仍無法找出確切原因,儘管政府已兩度釋出儲備米,價格還是沒下跌,至今已連漲14週。農林水產大臣江藤拓近日說,預計本月下旬會再釋出10萬噸儲備米。首相石破茂也指出,「政府正密切關注米價的走勢,若有需要,將採取進一步措施。」

這塊牛排「係金A」!台北大直法餐開啟副品牌 澳洲純血和牛肋眼貼滿20片金箔
快速上菜、用餐的趨勢現在也吹至法餐餐廳,看準現代人未必總能有時間享受Fine Dining慢工出細活的出餐節奏,加上經常收到客人對牛排餐點的詢問,位於台北大直的 「LOPFAIT樂斐法式餐廳」宣布開啟店中店、副品牌「LOPFAIT Grill」。主廚Josh鄭裕錞除了推出可一次嘗到菲力與紐約客2種部位、重逾1公斤的的丁骨牛排,更豪氣以金箔襯托澳洲純血和牛,推出宛如披上金縷衣的「24k黃金牛排」,搭配融入法餐元素的開胃小品、前菜、湯品與甜點,創造出有別於美式牛排館的「Fine Steakhouse」體驗,LOPFAIT Grill 將於4/16正式營運。 個人獨享午間套餐「美國FLANNERY乾式熟成28天肋眼 8oz」。(3,180元,圖/魏妤靜攝)可供4人共享的「澳洲ALEGACY熟齡母和牛丁骨牛排40 oz」午間套餐每位 4,080元、晚間套餐每位 4,580元。(圖/魏妤靜攝)牛排首發菜單從主餐可分為適合多人分享的「義大利佛羅倫斯丁骨牛排系列」、極致尊貴的「24K黃金牛排系列」,和適合個人獨享的「主廚精選系列」,並搭配開胃小品、前菜、湯與甜點等,5道式午間套餐2,780元+10%起、8道式晚間套餐3,280元+10%起,另附佐餐麵包、茶點與飲品。主餐中最受矚目的可說是「24k黃金牛排系列」,主廚想從視覺上展現澳洲純血和牛的稀缺,遂放上滿滿食用級純金金箔。其推出可供4人品嘗的「澳洲Blackmore 純血和牛帶骨肋眼40 oz」,由於澳洲Blackmore家族利用純血日本和公牛與母和牛育種,在澳洲飼育出血統純正的日本種和牛每月產量僅55頭,全球市場能分得的數量相當有限,重達40 oz(約1.1公斤)的牛排足足得用掉20張金箔!除了造型令人咋舌,入口還油花豐勻、肉質甘香,午間套餐每位6,380元、晚間套餐每位6,880元,若肉食控選擇直接單點整塊牛排則要價19,880元;另也有6oz的「澳洲Blackmore 純血和牛菲力」、40 oz的「澳洲榖飼和牛丁骨牛排」可選擇。 除了奢華風味,也有其他相對親民的選項,在籌劃副品牌LOPFAIT Grill時,「佛羅倫斯風味丁骨牛排」便是主廚Josh腦海中首先浮現的想法,佛羅倫斯丁骨牛排聞名全球,除了以當地品質極佳的契安尼那牛(Chianina)烹製,採三指幅(5~6公分)的厚度、全程炭火燒烤,遵循只添橄欖油與海鹽的傳統皆為特色。但由於台灣尚無法進口義大利肉品,主廚改準備「澳洲A LEGACY熟齡母和牛」、「澳洲穀飼和牛」與「美國FLANNERY乾式熟成28天」3種品項,供賓客嘗試不同產地與品種的丁骨牛排風味。 「澳洲ALEGACY熟齡母和牛丁骨牛排」選用以育種為目的的A LEGACY母和牛,其在優質條件下飼養4~5年,油花豐富甜美、肉質比公牛更細緻。(圖/魏妤靜攝)「澳洲ALEGACY熟齡母和牛丁骨牛排」在烹調時先用備長炭高溫封住表面,再以較低的溫度輾轉慢烤、反覆靜置,歷時40分鐘方可分切上菜。丁骨T字形的骨頭一側是細緻柔嫩的菲力,另一側為多汁且軟嫩中帶有咬勁的紐約客,除了可略沾海鹽突顯香甜,也可試試主廚準備的特製肉汁與黑蒜醬增添層次,配菜則有「煙燻牛骨髓炒章魚佐蘿曼」、「奶油清炒櫛瓜球」、「橄欖油醃漬朝鮮薊」與絲滑的「熱馬鈴薯冰淇淋」,輕重有致、濃淡交疊;同樣來自澳洲的「澳洲穀飼和牛丁骨牛排」肉質較熟齡母和牛更富嚼勁,主廚Josh在牛排上爐炙烤前先以義大利紅酒醃製12小時再風乾24 小時,入口會呈現淡淡葡萄酒酸香,搭配海鹽尤為合適;而「美國FLANNERY乾式熟成28天丁骨」則是肉質軟嫩、香氣與甜度鮮明,還隱隱帶有一股果香。 套餐溫前菜「溏心鮑魚/茴香根/西班牙臘腸珍珠麵」。(圖/魏妤靜攝)晚間套餐開胃小品「義大利烤餅/燉肉醬/酸奶」(左)、午晚間套餐都會提供加入風乾番茄的現做佛卡夏麵包。(圖/魏妤靜攝)提拉米蘇會以甜點車桌邊服務的形式登場,餐廳還喊出「客人想吃多少我們就挖多少」。(圖/魏妤靜攝)除了肉品有特色,套餐菜式雖為縮短用餐時間有所精簡,但未失卻精緻感。例如晚間開胃小品由「帕馬火腿/大甲芋頭/自製鹹蛋黃」、「鵝肝香緹捲」、「鱒魚子煙燻甜菜根塔」三味一組組成,有的清酸淡雅、有的鹹甜交織;僅於晚間套餐供應的「義大利烤餅/燉肉醬/酸奶」有多種吃法,除了可將烤餅當作載體填入燉肉醬,亦可將餅敲碎和肉醬、酸奶拌勻享用;午、晚間套餐皆可二擇一的溫前菜,則可挑選以入口即化的生牛肉點綴現刨黑松露馨香的「熟齡母和牛肉塔塔/義大利黑松露/布里歐麵包」,或是選擇「溏心鮑魚/茴香根/西班牙臘腸珍珠麵」,珍珠麵源自義大利薩丁尼亞,主廚以海鮮高湯煮過再與西班牙臘腸拌炒,搭配鑲入雞肉慕斯的溏心鮑魚、茴香根品嚐,鮑魚柔嫩鮮美、珍珠麵彈牙鹹香。 主甜點則是在桌邊呈現、依義大利傳統吃法製作的提拉米蘇,服務人員會為客人將提拉米蘇舀至點心盤,再灑上莓果、堅果、可可粉等自選配料,吸飽濃縮咖啡與甜酒的手指餅乾和香濃馬茲卡邦起司在口中交融,滋味綿密醇厚,也替用餐畫上美好句點。 LOPFAIT Grill晚間套餐除了提拉米蘇,還可享前甜點「綜合野莓義式冰淇淋」、「杏仁甜冰糕」二選一,以及麵線版「卡里諾捲」茶點與咖啡或茶。(圖/魏妤靜攝)路易莎旗下品牌青焰結合排餐與自助餐,以超值價格搶市。(圖/路易莎提供)另外路易莎全力進擊自助餐市場,旗下品牌「青焰」牛排館與苗栗金鬱金香酒店合作開創竹南新市場,並推出涵括螃蟹、生魚片等品項的超值自助餐。主餐若選擇德國豬腳、嫩煎鮭魚含自助吧只要698元;紐西蘭小牛OP肋排748元、焰烤翼板牛排、焰烤法式羊肋排和豪野鴨胸798元;還有美國紐約客牛排、US帶骨牛小排與紐西蘭PS菲力898元等。苗栗金鬱金香門市也推出兩人以上同行78折,平均544元起(服務費另計);另外自助餐菜色則提供包括殼薄肉多的藍鑽蟹、Q彈小章魚、滑嫩淡菜、彈牙的白灼熟白蝦等,如只選擇使用自助吧,未滿3歲以下免費,12歲以上629元。

原木燒烤餐廳新廚上菜 翻玩炭火、煙燻風味 首推乾式熟成乳牛肋眼
講究與火對話、掌控溫度的直火料理,原來也能將美味關鍵轉化為精準數據。以炭火燒烤料理聞名的「WILDWOOD原木燒烤牛排海鮮餐廳」,迎來新任主廚劉建志(Jarry Liu),即日起推出全新菜單,其中首次在WILDWOOD使用的「美國荷斯登乳牛肋眼」,不僅強調厚度需在3.5~4.2公分,烤一塊肉的時間還不能超過35分鐘,其中有何緣由?看下去就知道。主廚劉建志Jarry(左)喜歡翻玩炭火與煙燻的迷人風味,首次於 WILDWOOD 使用的美國荷斯登乳牛肋眼在烤製時間與厚度上都堅守一定規範。(圖/魏妤靜攝)從19歲就入行至今的主廚Jarry擁有逾20年的廚藝經驗,曾於教父牛排、美福乾式熟成牛排館及君品酒店的Ciao西西里牛排餐酒館等知名餐廳歷練,累積了純熟火功及歐陸料理技法。他提到要烤好一塊牛排得依據肉的品種、部位不同,給予相應的火烤溫度與時間,靜置次數也有所不同。 這次推出的新菜「美國頂級乾式熟成28日帶骨乳牛肋眼牛排25盎司」,嚴選擁有精品級大理石油花紋理的美國荷斯登乳牛肋眼,經過28天乾式熟成帶來獨特的藍乳酪香氣。主廚除了精選龍眼木、荔枝木、備長炭、黑金剛等4種原木及炭混合搭用,讓溫度掌控更為穩定,還得在高溫下烤至骨邊微微起泡,才能逼出油脂與香氣;同時搭配數次靜置讓肉汁回流,並於35分鐘內完成烤製過程,避免因高溫久烤造成「爆血」而影響口感;為了保留肉的多汁軟嫩,除了適度讓肉休息,3.5~4.2公分據說也是反覆測試決定的厚度,搭配精準的直火時間能讓肉嫩而不柴又富有咬勁。「紐西蘭小牛帶骨肋排」會於桌邊分切,並搭配馬鈴薯泥、陳醋香炒時蔬及風乾塞拉諾火腿脆片。(單點3,680元、雙人套餐6,680元,圖/魏妤靜攝)此外,為響應4/27「國際牛肋排日」,主廚特別推出限量的「紐西蘭小牛帶骨肋排」,提供單點與套餐兩種選擇,僅於4/18至4/20、4/25至4/27、5/2至5/4限定供應。主廚將紐西蘭小牛帶骨肋排修整後以奶油、橄欖油、鹽、黑胡椒、迷迭香與百里香調味,真空55℃低溫舒肥2小時,保留肉質鮮嫩與甜味。出餐前再以炭火輕燻上色,賦予外層迷人香氣,同時靜置回溫至5分熟左右,口感柔嫩多汁。以高湯提味的「爐烤中卷義大利麵」風味飽滿,義大利麵口味每兩週輪替一次,之後還有機會再次推出。(圖/魏妤靜攝)鋪上淡菜、透抽、明蝦、蛤蜊等澎湃海鮮的「托斯卡尼義式海鮮飯」(左,780元)、右為晚間套餐前菜「章魚、朝鮮薊、醃漬洋蔥、檸檬油醋」。(圖/魏妤靜攝)「托斯卡尼綜合海鮮」。(4,180元晚間套餐主菜,圖/魏妤靜攝)全新菜單除了保留以直火炭烤逼出肉類與海鮮甜味的經典作法,更融入創意與歐陸技法,像是以燒紅通透的無灰木炭沖入芥花油製成煙燻風味油,或運用「燒」、「烙」、「燴」、「炒」、「燉」等多元手法為料理增添層次。例如風味濃郁的托斯卡尼綜合海鮮、爐烤中卷義大利麵,以及口感醇厚的燉煙燻豬頰肉等,都是新菜單亮點之一。其中午間限定的「爐烤中卷義大利麵」是記者私心推薦菜色,除了有蒜片爆香香氣、嗆入白酒、拌炒風乾番茄,美味重點還在於加入魚高湯、蛤蜊汁與鮮奶油稍加燉煮,鹹鮮中又帶有鮮明小辣辣度。然而午間推出的義大利麵有4種口味、分次推出,每兩週輪替一次,也為消費者帶來驚喜。 同樣是午間限定的「托斯卡尼義式海鮮飯」每日限量10份,主廚選用泰國長米拌入薑黃粉、月桂葉蒸煮成熟飯,分次注入魚高湯與蛤蜊汁,使米飯充分吸收海洋精華;亦展現主廚對鮮味層次掌握的還有晚間套餐主菜「托斯卡尼綜合海鮮」,將龍蝦、紅條魚菲力、紐西蘭淡菜、大明蝦、干貝、透抽、蛤蜊等食材先爐烤賦予淡淡煙燻香氣,再與茴香頭拌炒,融入高湯與醬汁燴煮,可搭配法式長棍吸浸醬汁享用。 晚間套餐前菜之一「章魚、朝鮮薊、醃漬洋蔥、檸檬油醋」(左)宛如小花園,右為搭配主廚自製紅甜椒醬與煙燻風味油的「酥炸小卷、醃漬蔬菜、紅甜椒醬」。(圖/魏妤靜攝)「燉煙燻豬頰肉、炭烤蔬菜」(580元)搭配主廚特製烤肉醬與綿密馬鈴薯泥與香氣四溢的炭烤時蔬,若加價280元可組成套餐。(圖/魏妤靜攝)海鮮控還可在晚間前菜中品嘗到以木棍輕敲打斷章魚纖維,再與水、紅酒、紅茶包、洋蔥、西芹、月桂葉與軟木塞一同燉煮的「章魚、朝鮮薊、醃漬洋蔥、檸檬油醋」,可去除雜質並提升章魚柔嫩度;另一道前菜「酥炸小卷、醃漬蔬菜、紅甜椒醬」則將鮮甜彈牙的澎湖小卷沾裹由玉米粉與麵粉調和而成的麵糊,以180℃油溫酥炸至金黃酥脆,口感外酥內嫩。 肉食控亦有除了牛肉以外的選擇,午間套餐主菜「燉煙燻豬頰肉、炭烤蔬菜」是將豬頰肉去筋膜後先以鹽滷水浸泡1小時,使肉質柔嫩入味,再以炭火炙烤賦予香氣,隨後以橄欖油、迷迭香、百里香低溫舒肥6小時,保留了多汁口感。 Ciao母親節四人套餐。(6,499元+10%,圖/君品酒店提供)另外君品酒店與義大利肉品世家Dai Pennisi聯手打造的牛排餐酒館「Ciao by Fratelli Pennisi Macelleria Sicilia」,也將自5/6至5/13推出「母親節四人套餐」,重現Pennisi兄弟記憶中母親的經典食譜,帶來8道西西里料理。其中包括外酥內軟的「碳烤麵包佐頂級橄欖油」,以及獨特的「豬背油、蜂蜜與堅果普切達麵包」,開啟這場義式味蕾之旅。Pennisi兄弟還將西西里經典小吃搬上桌,讓饕客可吃到外層酥脆、內餡綿密的「西西里番紅花飯球」;另外還有加入新鮮番茄燉煮的「西西里手工肉丸義大利麵」,醬汁濃郁、肉香四溢;「爐烤豬腱肉與洋芋」則以嚴選黑豬腱子肉與洋芋燉烤3.5小時,肉質軟嫩細膩;還有呈現海鮮鮮甜的「碳烤活龍蝦」,最後則以「卡士達貝涅餅」畫下甜美句點。

《惡緣》爆紅女二「孔升妍」!戲裡演蛇蠍心機女,戲外私服穿搭時尚爆棚美出圈!
Netflix韓劇《惡緣》近期話題火熱,其中最令人印象深刻的角色之一,非「孔升妍」莫屬,她在劇中飾演一位外表溫柔、實則心機深沉的蛇蠍美人,靠著甜美外貌與細膩手段接近並詐騙男人,層層布局讓觀眾看得咬牙切齒!這個角色雖然不是正宮女主,卻因為狠辣氣場與撕裂感十足的演技,在網路上掀起熱議,被網友封為「最美女反派」。(圖/取自孔升妍IG、netflixkr IG)孔升妍的戲路從早期的清新形象,逐漸轉型為更具挑戰性的角色,她的轉型並非偶然;早年她曾是SM娛樂的練習生,與Red Velvet出道擦身而過,選擇離開偶像路線、專注在戲劇表演,這份選擇也讓她陸續接下《六龍飛天》、《花婆堂:朝鮮婚姻介紹所》、《不可殺:永生之靈》,以及近年的《災後調查日誌2》等作品,不但成功建立起戲劇實力派形象,也持續拓展觀眾族群。更讓人津津樂道的,還有她與TWICE成員定延的姊妹關係,兩位高顏值姊妹花活躍於演藝圈不同領域,私下的互動更是粉絲津津樂道的話題。(圖/取自孔升妍IG)雖然《惡緣》裡的角色設定讓人恨得牙癢癢,戲外的孔升妍則是時尚圈的新寵,她的私服穿搭風格自然不做作,卻處處藏有巧思,成為許多女孩們效仿的對象。在海邊夜景照中,她頂著黑色兔耳帽,搭配白色長裙與adidas復古球鞋,清新之中又帶點叛逆感;地鐵隨拍則是灰色運動套裝加上紅白棒球帽,低調又有層次感,手機殼的搭配也展現細節控的一面。(圖/取自孔升妍IG)(圖/取自孔升妍IG)還有陽光午後的悠閒造型,她穿上白色蕾絲背心與深藍牛仔褲,肩背ISABEL MARANT托特包,自在灑脫又帶點慵懶感;室內穿搭則用深藍與黑色條紋POLO上衣搭配白色泡泡裙,韓系復古混搭風立刻成為社群熱門話題。她不靠奢侈品牌堆疊,卻總能穿出「剛剛好」的時尚感。(圖/取自孔升妍IG)(圖/取自孔升妍IG)從《惡緣》讓人印象深刻的心機角色,到私服穿搭成為網友穿搭教科書的孔升妍,無論在鏡頭前後都展現出多樣魅力,這位演技與時尚兼具的新一代女神,正在用自己的步調悄悄翻紅。

韓廚客座端出「全羅道」風味料理 傳統九節坂、菜包肉、海鮮湯麵吃到飽
風味濃郁、充滿變化的韓國料理備受台灣人喜愛,加上綜藝節目加持、出國旅遊回來後的念念不忘,在台灣的消費市場可說逐年成長。即將迎來35週年的台北君悅酒店持續舉辦主廚客座活動,館內餐廳凱菲屋繼2024年邀請《黑白大廚:料理階級大戰》名廚「學餐名家」李美英來台大獲好評後,又與韓國仁川君悅酒店攜手,於4/9~5/2的午、晚餐餐期限時推出13道韓國全羅道地區海鮮料理、經典宮廷菜,同時也揭開與Grand Hyatt品牌姐妹酒店合作的首場序幕,預估能帶動當月業績10%以上成長。此外,在接續的6、8及9月,台北君悅酒店也將分別與君悅東京、香港及曼谷酒店合作舉辦餐飲盛會,相信又會吸引老饕上門。配料多元繽紛的「九節坂」象徵和諧與均衡,口感與大家熟悉的潤餅有些異曲同工之妙。(圖/魏妤靜攝)「韓式烤牛排」(左)的軟嫩口感與帶甜醬汁十分討喜,右為「海鮮豆腐鍋」。(圖/魏妤靜攝)首度造訪台灣的韓國仁川君悅酒店Restaurant 8餐廳主廚Choi, Seunghee(左)、副手Go, Gwangwoo。(圖/魏妤靜攝)此次韓廚客座主推料理是來自韓國西南地區、緊臨海岸線的「全羅道」風味,該區盛產各式海鮮,習慣以大量魚、蝦醬及從朝鮮時期承襲至今的傳統調味為特色,甚至有「韓國飲食文化根源」此一說。活動由擁有20多年資歷的主廚Choi, Seunghee領軍,他曾於澳門君悅酒店、印度勒克瑙凱悅酒店等地推廣韓食文化,這次和廚房副手Go, Gwangwoo一起來台,料理不刻意走花俏創意路線,而是希望呈現出以傳統醬料調製的風味與經典料理。在主廚推薦菜中,首推傳統宮廷菜色「九節坂」,會以九格圓形容器盛裝蔬菜絲、蛋絲、肉絲等8款配料,再以手工捲餅包入各配料,主要是在韓國婚宴、年節或重要日子才會享用;若是肉食控則不能錯過「韓式烤牛排」,其精選Prime等級帶骨牛小排,亮點在於使用醬油、蒜、芝麻油與水果醃料入味後火烤,因為採水量淹過肉的「濕醃法」,造就肉質軟嫩多汁、風味鹹甜交融;另外還有韓國人最愛的「泡菜豬五花包肉」,將肥瘦相間的厚切豬五花長時間慢煮,使口感軟嫩不膩,再依喜好包入韓國泡菜、蒜片、青辣椒等,大口咬下爽脆與鹹香交織。品嘗現做的「韓式海鮮湯麵」建議添入一些特調醬汁,微酸、辣、甜的風味可讓湯頭滋味更提升。(圖/魏妤靜攝)此次客座除了韓式炸雞之外,還推出「辣椒醬烤雞」。(圖/魏妤靜攝)常被稱為「雜菜冬粉」的「牛肉蔬菜冬粉」不可或缺的便是芝麻油的香氣。(圖/魏妤靜攝)傳統甜點「手工油蜜果」有象徵吉祥、健康與養生的祝福心意。(圖/魏妤靜攝)另外常見於韓國沿海地區的海鮮麵亦在此次推出之列,主廚精選九孔鮑、蝦仁、淡菜與中卷放入「韓式海鮮湯麵」中,並用海鮮湯底搭配現煮麵條,頗能呈現全羅道沿海地區的飲食風情;而甜點部分亦有在台相對少見的傳統韓式甜點「手工油蜜果」,常見於節慶、婚禮與祭祀等場合,在韓國綜藝節目《超人回來了》(又譯我的超人爸爸)中,常駐成員擊劍選手金準鎬(又稱金俊浩)也曾親手製作過。此次主廚特選研磨細緻的在來米粉,加入糖蜜揉製、下鍋油炸,外層還以米粒包覆,既有蜂蜜香氣又酥脆。其他菜色還包括一次提供原味、洋釀與醬油三種風味的「韓式炸雞」、韓國餐桌常見的「牛肉蔬菜冬粉」、現場製作混拌的「韓式拌飯」、去汗蒸幕必喝的傳統飲品「甜米露」等,搭配原本的台、日、印等餐檯菜色,相信會讓人陷入選擇困難症。「義式檸檬海鮮沙拉」。(圖/君品Collection提供)德國經典料理「脆皮豬腳襯香腸」。(圖/君品Collection提供)另外茹曦酒店Sunny Buffet則於即日起推出「歐洲美饌饗宴」,鎖定外食市場需求,精選法國、義大利、奧地利等十多道經典料理並結合創新手法,提供豐富的異國自助餐選擇。例如沙拉中的「義式檸檬海鮮沙拉」嚴選章魚片、蝦仁與淡菜,搭配爽脆彩椒絲,佐以檸檬油醋,酸香清爽,讓人彷彿徜徉在地中海;肉類料理部分有充滿法國鄉村氣息的「鄉村野菜燉豬肉」,嚴選梅花豬肉煎至微焦上色後,搭配洋蔥、西芹、紅蘿蔔拌炒,最後加入新鮮番茄與獨門高湯,細火慢燉讓蔬菜甜味與豬肉得以融合。或選擇德式「脆皮豬腳襯香腸」,主廚以特製香料滷製豬腳3小時,使肉質軟嫩入味,再以250度高溫烤至表皮焦香酥脆,以展現鹹香與酥脆口感;甜點也有來自奧地利的「沙哈蛋糕」,融合濃郁巧克力與微酸杏桃果醬,讓酸甜風味在口中交織。Sunny Buffet更針對壽星推出優惠方案,當月壽星於平日午餐或晚餐時段用餐,2人同行1人半價、4人同行1人免費。

10多名北韓軍人越軍事分界線後返回 南韓軍方廣播警告、鳴槍驅離
南北韓自上世紀50年代分裂至今,時刻牽動東亞政局。南韓聯合參謀本部(합동참모본부,簡稱合參)今(8)日表示,約10名北韓軍人下午5時左右,於東部戰線的非軍事區(Demilitarized Zone,DMZ)內,越過軍事分界線(Military Demarcation Line,MDL),所幸軍方在發現情況後,立即廣播警告與鳴槍示警。之後北韓軍人隨即向軍事分界線以北方向返回鄰國界內。據《朝鮮日報》報導,合參相關人士表示,「軍方正密切監北韓軍隊的動向,並根據作戰程序採取必要的措施。」目前,朝鮮軍隊越界的具體原因尚未清楚。然而,自去年以來,北韓持續推行與南韓的斷絕措施,其中在南北邊境地區,北韓已投入軍隊,建設「反坦克防禦牆與架設鐵絲網」等防禦設施。在此過程中,部分正在中部戰線DMZ區域作業的朝鮮軍人去年6月也曾越過軍事分界線南側,但當時同樣在南韓軍方發出廣播警告與鳴槍示警後返回界內。據了解,南韓自今年3月以來,持續在邊境地區進行該類建設作業。

「韓版川普」總統補選有望勝出 美日韓同盟恐名存實亡
韓國最大在野黨「共同民主黨」黨魁李在明幾乎篤定將於總統補選勝出,但美國的對等關稅、要求韓國分擔更多美駐軍費用,如何與美國總統川普建立關係,為其一大挑戰,韓國由前總統尹錫悅推動的保守主義外交也將告終,預料韓國與大陸及北韓關係可望和緩,日韓關係將冰凍,美日韓同盟將名存實亡。做為左派政治人物,李在明於2024年3月在一場國會議員造勢場合上批評尹錫悅政府親美遠中外交路線,還說出「台灣問題跟我們有什麼關係?」、「只要低頭對中國說『謝謝』就好」等言論,引發韓國國內輿論批評。此外,在野黨首次提交的彈劾尹錫悅動議中,指責尹「與北韓、中國和俄羅斯對立,以所謂價值外交的名義無視地緣政治平衡,堅持以日本為中心的怪異外交政策」。這番措詞引起美國不滿,等於是間接指責美日韓的外交同盟,因此,在第2次彈劾動議中,將此表述刪除,結果又招致中方私下向在野黨質疑。韓國在野黨趕忙透過外交管道,向中美雙方解釋,國內政治紛爭差點釀成外交危機。但李在明主張和緩與北韓關係、反對戰爭,可能投川普所好。李在明「高度評價」川普提出結束俄烏戰爭的目標,讚賞川普表現出再次與北韓領導人金正恩接觸的興趣。他說,「我們對此深表謝意,川普嘗試了其他人認為難以做到的事。」他指出,尹不必要地加劇了與中國的緊張關係。隨著李在明成為下任總統機會愈來愈大,李在明涉外發言日趨謹慎,但仍不脫親美親朝,他近日曾表示,應該加強韓美同盟,鞏固自由民主陣營一員的責任。期待川普的意志能夠緩解朝鮮半島危機,帶來半島無核化、南北交流、朝鮮半島和平。今年1月,李在明被一名出於政治動機的襲擊者刺傷頸部,所幸術後保住性命。他事後呼籲結束韓國的「好戰政治」,有趣的是,他告訴《華爾街日報》,有民眾把他類比成「韓國版川普」。李在明應可輕鬆在補選勝出,但他上任後的挑戰,恐比歷任總統要嚴峻。

與其他盟國不同!美國防顧問呼籲台灣「拉高軍費」 建立「至少撐30天」防禦體系
美國五角大廈中國軍事專家、史丹佛大學研究學者梅惠琳(Oriana Skylar Mastro),於26日出席美國參議院外交委員會的「印太地區的同盟與分擔責任:當前地緣政治環境下的共同威脅」聽證會時,當中強調台灣的情況與其他盟友不同,因為台灣是唯一面臨直接武力侵略風險的地區。梅惠琳甚至認為,美國應私下要求台灣提升國防開支至少到GDP的3.4%,發展「至少撐30天」防禦體系,好讓美軍有時間介入。根據梅惠琳遞交給參議院外交委員會的證詞顯示,梅惠琳反對川普政府過去「付錢才保護你」的態度,認為光是要求盟國增加軍費沒有戰略意義,美國真正需要的是盟國提供更靈活、永久性的基地使用權、空域飛越權與前線部署空間(ABO);盟國在軍備與基礎建設上投入正確的資源、盟國協助美國在有事時能快速部署與作戰等需求。當中梅惠琳就提到,日本應放寬沖繩美軍基地的限制,允許美軍在台灣發生危機時使用基地。而南韓應同意「戰略彈性」,讓美軍在南韓的部隊可參與非朝鮮半島的衝突。菲律賓方面,美國需要在菲律賓擁有永久性的軍事駐地,特別是海軍與空軍部隊的駐軍。梅惠琳也提到目前所採取的輪調部隊制度,比起永久駐軍,成本更高。至於台灣方面,梅惠琳表示,相較於美國在印太地區的其他盟國,台灣的情況具有「戰略上獨特且急迫的性質」,因為台灣是目前唯一面臨武力侵略風險(指中國)的地區。梅惠琳明言表示,如果台灣期望美國在戰時協助,冒著與中國爆發大規模戰爭的風險,台灣現在自身必須展現更強烈的防衛決心與實際作為。根據梅惠琳的分析,當前台灣的國防預算「明顯不足」,2025年僅佔GDP的2.45%,遠低於美國自身軍事支出比例3.4%。梅惠琳認為台灣應至少將國防支出提高至與美國相同的3.4%,作為向美國與國際社會展現防衛決心的象徵。梅惠琳同時提醒,台灣不僅需提高軍費,更應將資源投入正確方向。目前中國正在打造一套「既成事實戰略」,試圖在台海危機爆發時於3至4週內迅速奪取台灣,使美軍來不及介入。根據梅惠琳的評估,這套戰略將在未來3至4年內具備實戰條件。梅惠琳強調,台灣當務之急是建立一套可有效延遲中國攻勢30天的防禦體系,讓美軍有足夠時間進入戰區支援「台灣永遠無法單靠自身擊敗中國,唯有美軍介入,台灣才能在戰爭中獲勝。但台灣能否堅持一個月,將成為嚇阻中國動武的關鍵。」梅惠琳建議,台灣應優先採購非對稱戰力,包括反艦飛彈、防空系統、多管火箭(HIMARS)、無人機防禦裝備與後備部隊所需設備。梅惠琳同時也批評,台灣過去過度投入傳統大型武器,如潛艦與F-35戰機,無法有效提升防禦力。梅惠琳表示,台灣防衛支出增加,除了軍事層面,更具政治意涵,若台灣無法展現自我防衛的意志,美國國會與民眾將難以接受為台灣捲入高風險衝突,甚至犧牲美軍性命。最後,梅惠琳強調,台灣在防衛責任分擔上的特殊性,並非為了減輕美國財政負擔,而是因應「戰略需求與政治正當性」。梅惠琳也呼籲台灣應在短期內展現更積極的防衛決心與行動,避免讓中國產生可趁之機。

孫藝珍突破清純形象與池昌旭展開禁忌愛情遊戲!Netflix新劇《Scandals》確認開拍全網期待值炸裂
Netflix今(27日)正式宣布全新影集《Scandals》(暫定)確認開始製作。確認的卡司包含孫藝珍(《愛的迫降》)、池昌旭(《歡迎來到三達里》)以及林珍娜(《假面女郎》)。故事圍繞著才華出眾的趙氏夫人Lady Chou(孫藝珍飾)與朝鮮時代最著名的浪子Cho Won(池昌旭 飾),兩人之間將展開一場危險的愛情遊戲,而飽受矛盾掙扎的Hui-yeon(林珍娜 飾)也無意間被捲入這場危險的賭注之中。孫藝珍這回也將突破清純形象與池昌旭展開禁忌愛情遊戲,高顏值三人組上演禁忌三角戀。(圖/取自 yejinhand IG)本劇改編自2003年韓國電影《醜聞:朝鮮男女相悅之事》,該片將法國作家皮耶·修德洛·德拉克洛的經典小說《危險關係》中放蕩不羈的世界,重新演繹在朝鮮時代的背景下。《Scandals》(暫定)展現出渴望與誘惑被視為禁忌的年代,劇中人物挑戰社會的嚴格秩序,陷入一場大膽卻挺而走險的愛情遊戲之中。(圖/取自電影《醜聞—朝鮮男女相悅之事》劇照)孫藝珍飾演趙氏夫人Lady Chou,一位才貌雙全、勇於打破時代對女性束縛的女子,暗中策劃一場秘密的愛情賭局。身為精明策士的趙氏夫人Lady Chou,向仰慕她的Cho Won提議一場愛情誘惑遊戲。(圖/MSteam Entertainment 提供)池昌旭飾演Cho Won,是朝鮮最著名的花花公子,享樂至上,對成功與榮耀毫不在意。他是個魅力四射,但對愛情不抱信任的男子,只醉心於戀愛遊戲。為了贏得趙氏夫人Lady Chou的心與這場賭注,Cho Won不惜使出渾身解數。(圖/Spring Company 提供)林珍娜飾Hui-yeon,一位因喪夫而立誓守節的寡婦。儘管她下定決心守護貞潔,卻在與Cho Won的交集中,內心湧現複雜的情感與難以抗拒的吸引力。(圖/Sublime Artist Agency 提供)由導演鄭址宇(《命定之人》、《柳烈的音樂專輯》)執導的《Scandals》(暫定),將以迷人的化學反應來吸引觀眾。跟著三位主演一起踏入這場被慾望、嫉妒、背叛與陰謀交織的危險愛情遊戲,《Scandals》(暫定)將於Netflix獨家上線。

北韓軍事科技大躍進?首度亮相「空中預警機、AI自殺無人機」
北韓官媒27日高調公開新型軍事偵察資產,首度展示1款與南韓空軍現役波音737空中預警管制機(Boeing 737 AEW&C)功能相似的空中管制平台,同時首度亮相多款具人工智慧(AI)技術的自殺式攻擊無人機,展現其軍事現代化進程的最新成果。據《朝鮮中央通訊社》的報導,北韓領導人金正恩於25至26日視察「無人航空技術聯合體」與「電子偵察研究團隊」,親自登上疑似預警機的空中管制平台,在機艙內下達作戰指令,並觀看自殺式無人機成功擊毀地面坦克等目標的實彈演練。官媒發布照片顯示,該空中管制機配備大型雷達天線,外型與南韓的波音737空中預警管制機相似,但具體性能參數未公開。報導稱,新型無人戰略偵察機已通過測試,具備「追蹤陸海戰略目標與敵軍動態的能力」,而自殺式無人機則可「靈活執行多樣化戰術打擊任務。」金正恩特別強調,無人裝備與AI技術是「武力現代化最優先領域」,要求以中長期規劃持續推進。他聽取電子偵察團隊報告時指出,新型偵蒐系統能「監控潛在威脅、癱瘓敵方作戰手段」,對近期研發的電子干擾武器系統也表示滿意。值得關注的是,北韓近期頻繁在西部海域及軍事分界線周邊實施GPS干擾,此次公開的電子戰裝備可能與此有關。分析認為,北韓正試圖透過非對稱戰力彌補傳統軍備劣勢。陪同視察的包括勞動黨軍需工業書記朴正天、趙春龍,中央委員會軍需政策總顧問李炳哲,以及國防科學院院長金容煥等核心幕僚,顯示此項目屬北韓最高戰略級別。官媒雖未透露技術細節,但強調將「加速無人武器量產與技術革新」,預告未來可能進一步公開更多新型裝備。