農藥
」 農藥 衛生局 農藥殘留 食藥署 重金屬
夏天民眾愛吃生魚片、沙拉 營養師提醒生食要小心食物中毒、寄生蟲
隨著夏季高溫來襲，不少民眾對熱湯、熱飯興趣缺缺，轉而選擇清爽的生食料理，如生魚片、生菜沙拉等。然而，高敏敏營養師提醒，生食若處理不當，可能一不小心就將細菌、寄生蟲也吃下肚，恐引發食物中毒，導致腹瀉、發燒等症狀，呼籲民眾享受美食的同時也要注意食品安全。生食保存、處理不當 易成病菌溫床高敏敏營養師指出，生肉類，包括生牛肉、生雞肉等，常見有大腸弓漿蟲、曲狀桿菌、沙門氏菌等病菌。其中，生雞肉更是細菌溫床，在處理過程中稍有不慎就可能發生交叉污染、引發食物中毒。食用受污染的生肉後，民眾可能出現腹瀉、腹痛、發燒、噁心、喉嚨痛等症狀。至於備受饕客喜愛的生鮮海產，例如生魚片、生蠔、生蚵等，同樣有不小的健康風險。高敏敏營養師說明，這類食物常見的病菌有異尖線蟲、腸炎弧菌、海獸線蟲，以及環境中的諾羅病毒。海鮮本身就需要低溫保存，而夏季高溫更容易因保存不當造成腐敗變質，可能導致噁心、腹痛、腹瀉、頭痛、發燒等不適症狀。生菜生蛋也暗藏危機 快用４招享美食又護食安許多民眾誤以為蔬果外觀看起來乾淨就可以直接吃，高敏敏營養師強調，未經充分清洗的蔬果和生菜沙拉，表面可能有弓漿蟲或農藥殘留等，不慎吃下或導致倦怠、噁心、頭暈、全身無力等。半熟蛋、生蛋拌飯、生美乃滋等生蛋料理，則可能含有沙門氏菌，容易引發腹痛、腹瀉、噁心、發燒、嘔吐等症狀，免疫力較低的族群、孕婦、嬰幼兒和年長者應避免食用。高敏敏營養師指出，民眾不用就此跟美食分手，重點是了解風險、做好預防措施。首先，要選擇有信譽的店家，不隨便吃來路不明的食物。自行處理食材時，務必將生、熟食分開處理，使用不同的砧板和刀具，避免交叉污染的發生。此外，用餐前和如廁後應勤洗手、注意清潔。最後，高敏敏營養師也表示，食物經過加熱後再食用才安心，提醒民眾夏天也要注意食安，以免吃壞肚子。【延伸閱讀】腹痛、嘔吐和水瀉 「食物中毒」還是「胃腸型感冒」？「超加工食品」要少吃！營養專家列3地雷食物 掌握「1法則」快樂吃喝https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=65416
連宋祖兒都著迷的健身女神！帕梅拉19個飲食＋運動習慣公開，超狂馬甲線就這樣練出來
說到健身圈最具代表性的人物，德國部落客Pamela Reif（帕梅拉）絕對榜上有名，就連宋祖兒都曾跟著她的影片來鍛鍊身材。她不僅擁有一身結實曲線、自然健康的身形，更因在 YouTube 上分享一系列「居家徒手運動影片」而爆紅，成為全球女孩們減脂、塑形的靈感來源。不同於極端飲食或過度訓練，帕梅拉強調的是 規律生活、自律飲食與快樂運動。最近她就公開自己如何透過簡單卻有效的方法，持續維持令人稱羨的好身材！健身女孩們必學～（圖／取自 pamela_rf IG）帕梅拉維持好身材的方法【飲食篇】1.90%都是有機＆天然食物，盡量讓食物保持最原始的樣貌。2.每天會吃1～2份健康版甜點或點心，滿足小小甜食癮，但會挑選「減糖」版本的。3.吃東西會感受身體的感覺，餓才吃、飽就停，不會硬撐也不會亂吃。4.跟著太陽吃飯：會吃早餐，晚餐則盡量在晚上7點前吃完，不要太晚吃也不要吃過量。5.每天攝取120～150公克蛋白質，搭配健康脂肪（像是堅果醬、酪梨、橄欖油），再加上足夠的碳水(尤其是訓練前後或傍晚會補足)。（圖／取自 pamela_rf IG）6.一如既往地控制糖分攝取，帕梅拉分享不怕吃糖，有時也會吃甜點，但不需要每天都甜到炸。吃得清淡自然就會養成習慣。7.看成分標示變成習慣：盡量避開添加物、乳化劑、人工香料、過多的糖等。8.用簡單的飲食替換提升營養：例如用「生可可粉」取代普通可可粉，抗氧化力高10倍；用高多酚橄欖油取代普通油；深綠色蔬菜取代生菜。9.只要能自己煮就自己煮，這樣能減少毒素來源：選用有機肉類、少農藥、不用劣質油、用濾水煮穀物、用陶瓷鍋替代塑膠容器，蔬菜也多用蒸的。（圖／取自 pamela_rf IG）帕梅拉維持好身材的方法【運動篇】1.每週運動4～5天，讓身體保持活力但也有恢復空間。2.不做空腹訓練，身體要有能量才能動得好。3.一週運動安排：一次跳舞有氧、三次重量＋徒手肌力訓練、一次皮拉提斯。4.運動要選自己喜歡的，我自己最愛的是 Dance Cardio（跳舞燃脂）。5.經常讓自己突破極限，尤其是重量訓練。不流汗、不酸痛，就沒有成長。（圖／取自 pamela_rf IG）6.最愛的影片是這些：10分鐘腹肌炸裂訓練、20分鐘腹肌+啞鈴、12分鐘翹臀、10分鐘高強度間歇訓練、10分鐘拉丁舞。7.只要是練臀日，一定從彈力帶激活臀部開始（像是12分鐘 Booty Pump）。8.當天想練什麼就練什麼，不會被自己幾天前寫的訓練計劃綁住。9.會根據身體狀況調整訓練：如果前一晚睡不好，我就不會逼自己做高強度HIIT。10.日常也會走路、活動身體，雖然不強迫自己每天破萬步，但半年平均下來，其實每天差不多都保持1萬步左右。（圖／取自 pamela_rf IG）
2025蔬果農藥殘留排行出爐！「第1名」竟是這蔬菜
美國環境工作組織（EWG）近日發布2025年版「購物者農藥指南」（Shopper’s Guide to Pesticides in Produce），公布常見蔬果中農藥殘留的最新檢測結果。該榜單分為「最髒蔬果12名」與「最乾淨蔬果15名」兩大類別，常見的菠菜位居「最髒蔬果」第1名。根據EWG分析，美國農業部在2021至2022年間對4萬多個蔬果樣本進行檢測，結果顯示超過75％的非有機蔬果含有農藥殘留。今年的報告首次加入「農藥毒性」評估指標，除了檢測殘留的數量與濃度，更考量這些農藥的毒性影響。專家表示，有些農藥已知會干擾人體荷爾蒙系統、損害神經發育甚至可能致癌。在2025年榜單中，「12種水果和蔬菜的農藥污染程度最高」排名依序為，菠菜、草莓、羽衣甘藍與芥菜類、葡萄、水蜜桃、櫻桃、油桃、梨子、蘋果、黑莓、藍莓及馬鈴薯。其中，黑莓與馬鈴薯為今年新上榜。黑莓樣本中高達93％檢出多種農藥，平均每個樣本含4種農藥，包括殺蟲劑與殺菌劑。馬鈴薯則普遍含有氯丙胺（chlorpropham），為防止發芽的農藥，儘管歐盟已在2019年停止使用，但美國仍允許其殘留於食品中。另外，「最乾淨的蔬果15名」依序為，鳳梨、玉米、酪梨、木瓜、洋蔥、冷凍甜豌豆、蘆筍、高麗菜、西瓜、花椰菜、香蕉、芒果、紅蘿蔔、香菇與奇異果。其中近六成樣本完全無檢出任何農藥殘留。值得注意的是，香蕉為今年首次進入榜單，並被評為農藥毒性最低的水果之一。EWG指出，雖然有機蔬果能有效降低農藥暴露，但非有機的「最乾淨的蔬果15名」也未必含有殘留。消費者若不易取得有機產品，可選擇該榜單列為安全等級較高的蔬果作替代。農藥長期風險仍備受關注。研究顯示，高殘留蔬果攝取與心血管保護效果下降、男性精子品質變差及女性卵巢功能降低有關，並可能增加乳癌與第二型糖尿病風險。EWG特別強調，農藥對孕婦與幼兒影響更為劇烈，因其生理系統尚未成熟，更易受到損害。EWG也批評美國環保署（EPA）在兒童安全標準方面保護不足，指出該機構對約9成常見農藥未落實法規所要求的「兒童健康安全係數」，未能有效降低幼童農藥暴露風險。EWG強調，該指南並非鼓勵民眾避免攝取蔬果，而是提供資訊幫助消費者做出更安全的選擇，仍建議民眾每日飲食應有大量蔬果攝取，無論是否為有機來源，都對健康有益。
北市衛生局抽驗穀物豆類 3件農藥超標已下架
為維護民眾食用穀物及乾豆類產品安全，台北市衛生局派員至零售業者、超市、賣場等處共抽驗30件穀豆類產品，17日公布檢驗結果，共有3件自印尼、緬甸進口的綠豆農藥殘留超標，不合格率10％，已要求下架。其中1業者在高雄市已轉請高市衛生局處理，其餘2業者在北市，將依《食品安全衛生管理法》處6萬以上、2億元以下罰鍰。衛生局抽驗30件穀豆類產品，包括26件進口及4件國產，品項有綠豆10件、芝麻5件、燕麥4件、黃豆3件、薏仁3件、紅豆2件、米1件、紅藜1件、蕎麥1件，檢驗項目包括農藥殘留、磷化氫、環氧乙烷、重金屬及黃麴毒素，檢驗結果有3件綠豆檢出殘留農藥不符衛福部公告的「農藥殘留容許量標準」規定。衛生局食藥科長林冠蓁指出，3件不合格品項分別為高雄市農維實業有限公司進口自印尼的毛綠豆，驗出農藥「賽速安」殘留達0.03ppm，超過標準0.02ppm以下；台北市美喻有限公司進口自緬甸的大油綠豆，驗出農藥「環克座」殘留達0.07ppm，超過標準0.05ppm以下；台北市華順貿易有限公司進口來自印尼的毛綠豆，驗出農藥「賽速安」殘留達0.04ppm，超過標準0.02 ppm以下。林冠蓁表示，已令販售地點業者立即下架不符規定產品，其中1件來源為高雄市業者，已移請所轄衛生局依權責辦理；其餘2件來源屬台北市，經調查確認違規屬實，將依法對業者開罰6萬元以上、2億元以下罰鍰。衛生局呼籲，食品安全首重源頭把關，進口商應訂定食品安全監測計畫並加強自主檢驗，定期將原料、半成品或成品送驗，確保產品品質，中、下游業者也應保存販售產品來源憑證，以利產品溯源管理，民眾選購產品時，應選擇具有良好信譽或具農政機關核發農產品標章的店家，以確保飲食安全。
4大常見重金屬超毒！「只喝水」也可能踩雷 醫示警2種魚少吃
現代人擔心的健康威脅不僅僅是低頭族的頸椎問題，還有日常生活中無處不在的重金屬污染。神經外科醫師謝炳賢透露，研究顯示，高達87％的人體內都有不同程度的重金屬殘留，而這些物質對神經系統的影響尤為嚴重，代表我們的神經系統也可能在不知不覺中承受著重金屬的毒害，因此他特地列出以下幾項常見的重金屬。鉛：兒童智力發展的無形殺手鉛是最常見的神經毒性重金屬之一，它就像一個偽裝高手，可以取代鈣離子進入神經細胞，從而干擾神經訊號傳導。特別可怕的是，鉛對兒童的危害更甚於成人。研究發現，血液中鉛含量每增加10微克／分升，兒童智商平均下降4－5點！即使是低劑量的鉛暴露，也可能導致注意力不集中、學習困難和行為問題。更令人擔憂的是，這種智力損傷可能是永久性的！在成人中，慢性鉛中毒則可能引發周邊神經病變，表現為手腳麻木、肌肉無力，就像我們頸椎壓迫神經時出現的症狀一樣！汞：神經傳導的精準破壞者汞對神經系統的影響尤為精準且殘忍，它能直接穿透血腦屏障，在大腦中蓄積！每天食用高汞魚類的人，其大腦中的汞含量可能是一般人的5－10倍！汞主要攻擊大腦皮質和小腦，導致視覺和聽覺障礙，視野縮小；感覺異常，如手指和腳趾的刺痛感；協調能力下降，走路不穩；記憶力衰退和認知功能障礙。最可怕的是，汞會與神經元中的硫氫基結合，破壞蛋白質結構，使神經細胞逐漸死亡！這種損傷往往是不可逆的，即使停止接觸汞源，症狀也可能持續存在！砷：神經末梢的靜默攻擊者砷是最容易被忽視的神經毒素之一，尤其是通過飲用水進入人體的無機砷！長期飲用砷污染的水，就像日復一日地給神經系統注入微量毒素，積少成多，危害巨大！砷中毒最典型的神經系統表現是周邊神經病變，表現為手腳出現「襪子－手套」式的麻木感；灼熱或刺痛感，特別是夜間加重；肌肉無力，嚴重時甚至影響行走能力；感覺異常，如對溫度和疼痛的感知下降。研究表明，長期砷暴露還會增加多種神經退行性疾病的風險，包括帕金森氏症和阿茲海默症！這些疾病一旦發生，治療難度極大，就像頸椎病變一樣，預防遠勝於治療！鎘：神經發育的靜默干擾者鎘主要通過香菸煙霧、工業污染和某些食物進入人體，它會在腎臟和肝臟中蓄積，但其對神經系統的影響同樣不容忽視！研究顯示，鎘能干擾神經細胞中的鈣信號通路，影響神經遞質的釋放，從而導致嗅覺功能下降，這往往是最早出現的神經系統症狀；運動協調能力下降；學習和記憶功能受損；焦慮和抑鬱情緒增加。更令人擔憂的是，孕婦體內的鎘可以通過胎盤進入胎兒體內，直接影響胎兒大腦發育！統計數據顯示，母體鎘暴露每增加一個單位，嬰兒出生後神經發育異常的風險增加約20％！至於如何降低重金屬對神經系統的傷害？醫師建議留意飲食選擇，例如減少食用大型深海魚類（如鮪魚、鯊魚）的頻率，選擇有機蔬果，減少農藥和重金屬攝入；使用符合標準的淨水器，定期檢測家庭用水中的重金屬含量；避免吸煙，戒煙可顯著降低鎘的攝入量；攝取富含抗氧化物質的食物，如深色蔬菜、莓類水果，有助於對抗重金屬引起的氧化損傷。
衛生局稽查30件穀物豆類！進口、國產的都驗 「3件農藥超標」已下架
衛生局表示，本次抽驗30件穀豆類產品包括26件輸入及4件國產，品項有綠豆10件、芝麻5件、燕麥4件、黃豆3件、薏仁3件、紅豆2件、米1件、紅藜1件、蕎麥1件，依品項擇定檢驗項目包括農藥殘留、磷化氫、環氧乙烷、重金屬（鉛、鎘、汞、砷）及黃麴毒素（B1、B2、G1、G2），檢驗結果有3件「綠豆」均各檢出1項殘留農藥不符衛生福利部公告之「農藥殘留容許量標準」規定。衛生局指出，3件不合格品項分別為高雄市農維實業有限公司進口來自印尼的毛綠豆，驗出農藥「賽速安」（Thiamethoxam）殘留達0.03ppm，超過標準0.02 ppm以下；台北市美喻有限公司進口來自緬甸的大油綠豆，驗出農藥「環克座」（Cyproconazole）殘留達0.07 ppm，超過標準0.05 ppm以下；還有台北市華順貿易有限公司進口來自印尼的毛綠豆，驗出農藥「賽速安」（Thiamethoxam）殘留達0.04ppm，超過標準0.02 ppm以下。台北市衛生局4月至零售業者、超市、賣場等處共計抽驗30件穀豆類產品，17日公布檢驗結果，共有3件進口自印尼及緬甸的綠豆農藥殘留超標，已要求下架，並將依《食品安全衛生管理法》依開罰6萬至2億元。圖為農藥超標綠豆。（圖／北市衛生局提供）台北市衛生局4月至零售業者、超市、賣場等處共計抽驗30件穀豆類產品，17日公布檢驗結果，共有3件進口自印尼及緬甸的綠豆農藥殘留超標，已要求下架，並將依《食品安全衛生管理法》依開罰6萬至2億元。圖為農藥超標綠豆。（圖／北市衛生局提供）衛生局表示，針對不符規定之產品，已令販售地點業者立即下架不得販售，其中1件「綠豆」經追查違規產品來源為高雄市業者，已移請所轄衛生局依權責辦理；其餘2件「綠豆」來源屬台北市者，經調查確認違規屬實，均已依違反食品安全衛生管理法之規定處辦。衛生局說，不符「農藥殘留容許量標準」規定者，係違反食品安全衛生管理法「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，可依同法規定處負責業者6萬元以上2億元以下罰鍰。衛生局呼籲，食品安全首重源頭把關，進口商應訂定食品安全監測計畫並加強自主檢驗，定期將原料、半成品或成品進行送驗，確保產品品質，中、下游業者也應保存販售產品之來源憑證，以利進行產品溯源管理。選購相關產品時，應選擇具有良好信譽之商家產品，或具農政機關核發之農產品標章，以確保飲食安全。
印度胡荽粉檢出蘇丹紅 高檔義大利冰淇淋外帶盒含螢光增白劑
食藥署今（17日）公布邊境不合格產品名單，印度進口的「胡荽粉」，遭檢出蘇丹色素一號、殘留農藥，10公斤的產品遭銷毀；另在各大百貨設櫃的知名義式冰淇淋品牌Venchi，外帶盒被檢出螢光增白劑、溶出試驗也不合格，合計逾60公斤的產品，雙雙遭退運、銷毀。食藥署北區管理中心主任鄭維智指出，「尼亞那有限公司」從印度進口的Nirala「胡荽粉」，在邊境被檢出蘇丹色素一號，及殘留農藥亞托敏0.06 ppm、得克利0.15 ppm。依據《食品安全衛生管理法》蘇丹色素屬於不得使用之化學物質；另依據「農藥殘留容許量標準」，殺菌劑亞托敏、得克利的法規容許值皆為0.05 ppm。這批10公斤的「胡荽粉」在邊境必須做銷毀，不得退運。根據食藥署統計，近半年（2024年12月9日至2025年6月9日止），在邊境受理印度報驗的胡荽子粉，報驗批數為4批，檢驗不合格批數為1批，不合格率為25％，不合格原因包括農藥殘留及檢出蘇丹色素。食藥署已從去年10月18日起至今年6月4日止，對於印度報驗的胡荽子粉在邊境採監視查驗，也就是100％檢驗蘇丹色素合格後才可輸入。目前邊境針對蘇丹色素採監視查驗的產品包括：1.辣椒粉（乾）、：中國大陸、印度、越南；胡椒：中國大陸、印度、南非、越南；3.薑黃：印度、越南；4.香辛料、八角茴香：中國大陸、印度。除了「胡荽粉」，此次在邊境遭攔截的還有知名義式冰淇淋品牌Venchi的外帶盒。鄭維智表示，業者「香港商聞綺台灣有限公司台灣分公司」從義大利進口的的「冰淇淋環保外帶盒」，被檢出螢光增白劑。依據「食品器具容器包裝衛生標準」，紙類螢光增白劑不得檢出。這批47.16 公斤的義大利「冰淇淋環保外帶盒」在邊境必須退運或銷毀。另有一批同業者進口的「冰淇淋環保外帶盒」，經水（60℃，30分鐘） 、4％醋酸（60℃，30分鐘）及20％乙醇（60℃，30分鐘）的溶出試驗，檢出蒸發殘渣值785ppm、3922ppm及264ppm，合格標準皆為30ppm以下，不符《食品安全衛生管理法》第17條規定，14.88 公斤的產品也遭攔截。針對「香港商聞綺台灣有限公司台灣分公司」，在邊境由一般抽批查驗調整為加強抽批查驗。
好市多買羽衣甘藍吃不完！ 她二度開煮才瞄見「巨肥綠毛蟲」崩潰了
知名美式賣場好市多（Costco）是不少家庭採買補貨的好去處，不過近日就有一名女網友分享，她在好市多買了「羽衣甘藍」，回家煮完吃下肚時並未發現異樣，直到第二次開煮竟驚見「超肥毛蟲」，讓她當場嚇傻。一名女網友在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」貼出影片，驚恐發文直呼，「買羽衣甘藍葉，分兩次煮，第二次打開就看到大隻蠕動的蠶寶寶，有點害怕，現在不知道怎麼處理。」貼文曝光後，網友紛紛留言要原PO別擔心，「沒有農藥，發現他是好事」、「把菜蟲拿掉然後水洗乾淨就好，真的不用太驚訝因為非常正常」、「農藥檢驗合格！」、「保證無毒！」、「沒有農藥耶很好啊把菜蟲拿掉就好了！」、「哇！絕對有機，我自己種的羽衣甘藍就是這種毛毛蟲。」另外，有內行人透露，「羽衣甘藍菜本來就很多毛蟲，全綠蔬菜皺摺又多容易躲藏，買回來趁新鮮洗乾淨，趕快搶在毛蟲還沒有長大前吃完才是王道」不過，也有網友直呼，這隻不速之客應該是「噁心的蛾寶寶」，甚至還有一票人勸養，「真的要養起來，這麼肥勾椎」、「養起來，變成蝴蝶或是蛾就很可愛了」、「它好肥喔，養起來啦」、「放飼養箱，等它美美羽化，給小朋友當觀察教材」、「收編了，看看會變什麼。」
貴州醋夫疑妻出軌遷怒親生骨肉 7歲女童遭父猛灌農藥遺體「死不瞑目」
近日，中國貴州省發生一起人倫悲劇。一名劉姓男子因懷疑從事直播工作的妻子不忠，憤而對自己一對親生骨肉強灌農藥，導致10歲的兒子與7歲的女兒雙雙身亡。劉男自己則喝農藥自殺未遂，目前因涉嫌故意殺人遭當地警方刑事拘留。據陸媒《極目新聞》報導，劉姓男子與妻子黃女結婚9年，2人育有1兒1女。夫妻倆雖然長期在廣東打工，但劉男中間曾多次失業，每份工作也幹不長久。後來更是沉溺於網路賭博，時常伸手向妻子黃女要錢。2024年，2人一同從廣州返回貴州老家，由於劉男仍無穩定工作，黃女迫不得已下，簽約直播公司開始從事主播工作，每月可獲得約人民幣5000元（約新台幣20625元）收入。然而，這份工作也成為夫妻倆多次爭執的導火線，劉男認為妻子的工作穿著暴露，還懷疑她出軌與他人有染。黃女則主張自己在正當直播平台工作，直播內容是唱山歌、與粉絲互動PK，並無逾矩行為，還支撐長期家中經濟，雙方分歧始終無法調和。今年5月17日，黃女向劉男提出離婚，劉男在當天下午回到家中後，不僅對黃女暴力相向，還用繩子將她捆綁，並扣押手機、身份證，囚禁於家中，直到次日，黃女才伺機逃脫。5月20日，劉男突然同意離婚，雙方簽署離婚協議進入30天冷靜期。但他在21日又以繩索捆住黃女，並持事先準備好的農藥威脅要與她「同歸於盡」，還稱要「弄死妳孩子！弄死妳全家！」為穩住劉男情緒，黃女只好改口稱不離婚安撫對方，劉男才同意讓黃女出門上班。黃女則在上班後將遭遇告知家人，並於同日在同事陪同下向警方報案。由於自覺收到生命威脅，黃女21日晚間並未返回住處，僅能嘗試聯絡劉男父親前往家中照顧孩子，但未能順利連絡上。而在5月22日凌晨，黃女弟弟收到來自劉男的訊息：「告訴你姊，讓她來給孩子收屍。」黃女弟弟立刻報警，但在警方趕到時，屋內10歲的男童與7歲的女童已出現明顯農藥中毒跡象，送醫搶救後死亡。劉男則自殺未遂，經搶救後脫離聲明危險。黃女事後返回住處，發現孩子是有過反抗的，「我回去看了那房間裡面，枕頭都被小孩撕爛了，我不知道他當時怎麼這麼狠心。女兒遺體眼睛都沒有閉上。」陸媒指出，目前劉男已經因涉嫌故意殺人遭當地警方刑事拘留，但因案件仍在偵查階段，無法透露更多細節。
北市府抽驗蔬果農藥殘留 非常泰、全聯產品都驗出「殺菌劑」超標
台北市衛生局於4月針對市場、零售業、超市、賣場及餐飲店等抽驗生鮮蔬果，共計檢驗51件產品，發現有13件產品不符規定，違規率高達25.5％。當中包含知名店家非常泰、川妹子、全聯等，都有產品被驗出農藥超標或不應檢出。北市衛生局今（13）日公告4月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，此次抽驗結果顯示，51件中有13件產品不符規定，違規品項包含韭菜花4件、九層塔及紅辣椒各2件，以及青蔥、蓮霧、草莓、豇豆、木瓜各1件，均分別驗出1至3項農藥殘留超標，且屬高風險農產品。針對不符規定產品，衛生局已要求抽驗地點立即下架不符規定產品，並通知台北農產運銷股份有限公司，依規定對違規農友停止供應該品名代號10天，重複違規者將加重處分，並加強進場交易蔬果及不合格產品供應業者查驗。違規名單包含「非常泰天母SOGO店」的九層塔（羅勒），檢驗出3種殺菌劑超標；同一間分店也驗出蔥的殺蟲劑芬普尼代謝物超標；「川妹子小吃店」的韭菜花、辣椒分別驗出殺蟎劑、殺菌劑超標。另還有「全聯福利中心中山吉林店」的朝天椒（辣椒），驗出不得檢出的殺菌劑Thifluzamide賽氟滅；「321果汁吧」的木瓜檢出不得檢出的殺蟲劑Methomyl納乃得；「祥和小吃店」的九層塔（羅勒）檢出不得檢出的殺草劑Ametryn草殺淨、殺蟲劑Spinetoram賜諾特等。衛生局指出，依食品安全衛生管理法規定，殘留農藥含量不符容許標準者，可處分責任業者最高新台幣2億元罰鍰，若販售業者無法說明來源，最高則可罰300萬元。衛生局強調，市面抽驗僅屬終端管理，只有落實源頭田間監測及產地加強輔導農民正確施用農藥，才能有效減少蔬果農藥殘留問題。另經查產品來源屬外縣市者，衛生局已移請所轄處辦。
前進2025室內設計博覽會 CAESAR凱撒衛浴獨家「電漿滅菌技術」把關食安更放心 全天然電漿滅菌水 打造健康科技新生活
「2025台灣國際室內設計博覽會」即日起於台北南港展覽館一館展開，匯聚超過300家國內外建材與系統品牌，跨足廚具、衛浴、淨水、智能控制等多領域。CAESAR凱撒衛浴以獨家「電漿滅菌技術」為核心，展出融合簡約設計、抗菌概念廚衛產品，為消費者帶來健康生活。獨家電漿滅菌！自來水30秒有效滅菌99.9% 居家、公用空間不設限 CAESAR凱撒衛浴獨家研發創新電漿滅菌技術，將自來水轉化成滅菌、去異味、除農藥的電漿滅菌水，經SGS測試30秒有效滅除99.9% 四大常見細菌－金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、腸道沙門氏菌、綠膿桿菌，抑菌效果長達24小時，同時消除食材準備的惱人異味、抹布臭味及水溶性農藥殘留。今年廚用電漿滅菌水更延伸使用至浴室，無論牙刷除菌、口腔保健、衣物洗滌及居家打掃，或公共空間臭氧水滅菌和除臭，都能運用滅菌科技達到全方位的健康潔淨。（圖／CAESAR凱撒衛浴提供）卓越陶瓷科技工藝 衛浴採用Hydro+抗菌親水膜及日本SIAA認證抗菌設備 本次展會CAESAR凱撒衛浴也展出台灣業界首創設計，於把手、馬桶坐墊、扶手及今年新增的馬桶按鍵等常接觸使用面貼心添加SIAA抗菌原料，日本認證有效抑菌達99.9%。陶瓷科技工藝則提供Hydro+抗菌親水膜，超強抗汙和抗菌效果同樣經SGS測試高達99.9%，使用更安心。（圖／CAESAR凱撒衛浴提供）6/12-6/15現場體驗領好禮 凱撒周年慶！商品現折萬元起再抽日本雙人機票 2025台灣國際室內設計博覽會6月12日至15日展出期間，邀請民眾至南港展覽館一館1樓J408展位CAESAR凱撒衛浴主題展館參觀，不僅能現場體驗最新抗菌、抗污廚衛產品，還有機會獲得小禮物。另外，CAESAR凱撒衛浴40周年祭出感恩優惠，即日起至8/31選購指定商品現折10,000元起；購買電漿滅菌廚房龍頭就送日本SIAA抗菌砧板、買控溫龍頭送沐浴球；還能以優惠價享有衛浴超值組。若消費指定智慧馬桶或溫水洗淨便座，除享折扣價，上網登入再抽北海道雙人來回機票、日月潭涵碧樓酒店一泊二食、饗饗或旭集雙人假日晚餐等豪華大獎。 ＊想了解更多CAESAR凱撒衛浴相關資訊，請見：https://www.caesar.com.tw/
茶人茶事╱木柵正欉鐵觀音春茶 千呼萬喚始出來
六月初的台北，氣溫已來到攝氏30度以上，加上說來就來的午後雷陣雨，更讓人感到悶熱難耐。木柵資深茶農張君適時帶來今年的正欉鐵觀音春茶，可說來得正是時候。迫不及待拆開真空包裝，將茶品倒入竹雕大師翁明川的茶則上賞茶，撿梗不太完全的緊結球型外觀，不僅沿襲傳統鐵觀音的「腰鼓筷、水蛙皮」，且儘管經過碳焙，青褐如鐵的暗沈看來卻異常鮮活，隱然透出一股霸氣。張君說茶園的老欉大多已除去，今年穀雨所採多為五、六年上下的青壯新欉，加上今春雨量充沛且冷熱異常的氣候，因此葉肉較為肥厚，特別採重發酵、重焙火方式，歷經半個多月的萎凋、浪青、殺青、揉捻後，先以90℃電焙8小時，七天後再以100℃焙個7至8小時，再以120℃焙上8小時，最後再送至大稻埕百年老店，以全台碩果僅存的「炭焙坑」文火精鍊6小時並回潤14天。儘管時間上較往年稍遲，張君終於在這個午後，喜孜孜地攜來剛完成的春茶要我品賞，可說「千呼萬喚始出來」了。木柵正欉鐵觀音緊結球型的外觀看來卻異常鮮活。（圖╱吳德亮攝）為表慎重，特別取來我與陶藝名家曾冠錄聯合創作的燒水陶壺煮水，並以另一位名家吳晟誌的酒紅提梁壺沖泡。先以沸水熱壺置入茶葉，就有明顯的蘭花香直撲而來，且第一泡居然沖出了淡淡的野薑花香，茶葉香氣也格外清新、滋味甘甜；第二泡以後才依序出現正欉鐵觀音該有的梔子花香、茶梗香與貓空的山頭氣。而正欉該有的桂花香、龍眼乾香與茶梗的幽蘭香則在第三、四泡後才陸續徐緩釋出；再來才是熟悉的焙火香、葉片香，接著還有童年追著糖廠輕軌偷偷抽出的白甘蔗的香甜滋味，加上氣長而悠遠的觀音韻，一口飲盡後的杯底香更彷彿群蝶飛舞環繞的眾花齊唱，讓我嘖嘖稱奇，恰似1930年代大作家郁達夫「人間有茶便銷魂」的驚嘆了。張君說比賽茶通常會完整揀去茶梗，未參加比賽的則多半不揀梗，他則會以手工揀去過長的梗而保留較短的茶梗，以便留下第一、二泡的茶梗香與貓空的山頭氣，這是一般機械揀梗所無法辦到的。採茶工在大陽傘下沿著貓空山坡費力採茶的熱鬧畫面。（圖╱吳德亮攝）在木柵貓空僅存的三合院祖厝為剛採得的鐵觀音作日光萎凋。（圖╱吳德亮攝）其實早在四月穀雨前，我就曾帶著相機前往張君位於木柵貓空的傳統茶園，在一片雲霧籠罩的山頭下，五、六年左右的紅心歪尾桃生氣盎然地挺立。難能可貴的是，主人多年來始終堅持不噴灑農藥、不施化肥，堅持全手工製茶，堅持每年僅採春、冬兩季，堅持不種其他非正欉茶種，堅持在大稻埕請老師傅以傳統焙坑碳焙……，所有的堅持，只為守住正欉鐵觀音的丰姿熟韻。以全台碩果僅存的傳統碳焙坑烘焙正欉鐵觀音。（圖╱吳德亮攝）話說鐵觀音不僅是茶品名，也是茶樹品種，具有明顯的紅心、歪尾以及葉片向上捲曲如波浪狀手形等特徵，恰似觀音手指印所造就的紫紅色，俗稱「紅心歪尾桃」。儘管今天無論在原鄉安溪，或台灣木柵、石門、梨山等地，鐵觀音的原料早已包含了色種（奇蘭、毛蟹、梅占、八仙等）、本山、黃旦、硬枝紅心、金萱、四季春等不同茶樹品種，但仍以紅心歪尾桃所製作的鐵觀音茶品最具代表，才能稱為「正欉鐵觀音」，可說彌足珍貴。紅心歪尾桃是正欉鐵觀音最正宗的製作原料。（圖╱吳德亮攝）
苗栗推回收廢農藥容器換好禮 以減少環境危害
苗栗環保局推動廢農藥容器回收，今年已於造橋鄉、後龍鎮舉辦2場宣導，回收逾350瓶，並推廣「3沖3洗」正確清洗方法，減少汙染守護生態，後續將於公館鄉、西湖鄉舉行。環保局長陳華盛呼籲，務必將容器洗淨後交由回收單位，切勿隨意棄置。苗栗縣自1998年起推動廢農藥容器回收政策，配合2000年《農藥廢容器回收清除處理辦法》，建立回收及清洗規範，要求農藥販售業者與農民共同落實回收責任，盼透過制度化處理減少農藥殘留對環境與水源的危害。環保局表示，根據資源回收成果回報系統資料，近年來縣內農藥廢棄物回收量維持在4萬至5萬公斤，2024年回收4萬2408公斤，2023年達5萬779公斤，顯示制度執行穩定。此外每年都舉辦數場宣導活動，過去數年宣導場次涵蓋後龍鎮、苑裡鎮、公館鄉、大湖鄉、竹南鎮及卓蘭鎮等地，今年共規畫4場回收兌換活動，已於造橋鄉及後龍鎮舉辦2場，後續將於7月14日、8月7日在公館鄉及西湖鄉推展。來自後龍鎮的李姓老農說，種田30多年，過去並未重視農藥瓶處理，以為空瓶可直接丟棄，透過宣導才了解不當棄置會造成農藥殘留汙染水溝，嚴重危害生態環境。陳華盛強調，推動農友落實「3沖3洗」原則，不僅是環保也能減少自身接觸風險，農藥容器應妥善洗淨後送往資源回收車、農藥販售業者或合作農會，宣導活動亦設有回收兌換機制，依回收數量提供魔術巾、去汙肥皂、環保衛生紙等實用贈品，盼提升參與度共同營造環保、安全的農村環境。
夏季吃到飽盤點1／省荷包看過來 飯店下午茶buffet千元有找 5人同行、1人免費
吃到飽向來是國人的最愛之一，近期有多家buffet餐廳或推出主題活動、或祭出好康優惠，就讓記者幫大家整理一下做為參考，首發即從推出優惠價的店家開始。像是台北萬豪酒店歡慶十周年，特別於一樓Garden Kitchen全自助式下午茶吃到飽推出限時優惠，即日起至8/29、每週三至週五下午3時至5時，原價每位1,080元+10%，活動期間每位優惠價899元+10%、千元有找。Garden Kitchen精心規劃6大主題餐檯、網羅逾50道精緻異國百匯料理，含漁港直送極鮮海物、精湛冷盤、現切爐烤肉品、異國環球熱食料理、現點現做區以及夢幻甜點，即日起開放預訂。「環球熱食區」。（圖／台北萬豪酒店提供）Garden Kitchen下午茶「夢幻甜點區」。（圖／台北萬豪酒店提供）Garden Kitchen餐檯必吃亮點包含「極鮮海物區」，囊括當令鮮甜白蝦、淡菜、白蛤及煙燻鮭魚及多款主廚特製海鮮開胃菜；「精湛冷盤區」則有20種特選LED燈無農藥栽種蔬菜、各式進口堅果及精選冷切肉品與世界級乳酪；「爐烤肉品現切檯」可見師傅現點現切的每日精選爐烤肉品；「環球熱食區」推出中式、泰味、印度、南洋等亞洲風味料理，以及義、法及歐陸異國料理；「現點現做區」提供多樣台灣特色小吃；「夢幻甜點區」包含點心房每日手作精品蛋糕、法式Bon Bon棒棒糖、迷你馬卡龍、哈根達斯冰淇淋與時令水果等繽紛甜品等，為大餐畫下完美句點。自助餐檯菜色隨季節更換，依餐廳現場實際供應為主，此優惠活動可累積「Marriott Bonvoy萬豪旅享家」積分，不可與其他優惠或折扣併用。漢來海港桃園台茂店將改裝為島語自助餐廳，7月底前推出憑餐券享「5人同行1人免費」優惠，邀顧客把握最後機會享用熟悉美味。（圖／漢來美食提供）海港全品牌推出「生蠔季」，於午、晚餐時段供應鮮美肥嫩的日本兵庫縣及廣島生蠔料理。（圖／漢來美食提供）另外漢來美食旗下知名自助餐品牌「漢來海港」桃園台茂店，進駐當地10年來，建立了穩固的口碑與人氣，然漢來美食有感這幾年來桃園地區人口增加，消費者對餐飲品質的要求逐年提升，決定將原漢來海港桃園店由目前被譽為「全台最難訂位自助餐廳」的品牌「島語自助餐廳」取代，打造成一個全新形態的頂級自助餐廳。為回饋顧客，在7/31進行品牌升級大改裝前，漢來海港桃園台茂店特別於6/5至7/30祭出超值優惠，凡持4張漢來海港桃園店餐券至店內用餐，即可享「平日5人同行、1人免費」。另即日起至6/30海港自助餐全品牌更加碼推出「生蠔季」活動，於每日午、晚餐時段供應鮮蒸生蠔或酥炸生蠔2款主題料理，嚴選鮮美肥嫩的日本兵庫縣及廣島的生蠔，結合主廚巧思，展現來自海洋的純粹鮮味。敘日Buffet 6月推出「乘車票根抵餐費」活動，凡出示四鐵票根即可現抵票面金額，最高可折500元。（圖／六福旅遊集團提供）敘日6月起海鮮餐檯霸氣加碼，除平日的生食級干貝、蒸烤牡蠣吃到飽，假日再加享生蠔料理、鹽煎天使紅蝦、松葉蟹腳、雪蟹腳等無限供應。（圖／六福旅遊集團提供）另外位於台北六福萬怡酒店內的「敘日Buffet」，6月起推出「乘車票根抵餐費」活動，鼓勵賓客響應永續、多搭乘大眾交通工具。即日起至6/30，不分平假日午、晚餐至敘日全日餐廳用餐，凡出示一個月內的乘車票根不限捷運、客運、台鐵、高鐵，即可依票面金額直接折抵餐費，最高每人可現折500元，相當於優惠67折起。敘日本季推出與美國肉類出協會合作的期間限定主題「肉食慶典：美牛嘉年華」，提供包含Buffet經典的美式爐烤牛、中式酸湯泡椒牛肉、日式炙燒和牛握壽司、義式波隆納和牛肉醬義大利麵和蔥花照燒牛肉Pizza等菜色，假日還有全新菜色手打和風牛肉漢堡排。此外6月敘日還有主廚加碼的霸氣海鮮餐檯，不分平、假日供應北海道生食級干貝、蒸烤牡蠣，凡假日用餐還可吃到各式生蠔料理、鹽煎天使紅蝦、鮮甜松葉蟹腳與雪蟹腳吃到飽，讓饕客大口嗑美牛、暢吃頂級海鮮。
陸進口小黃魚驗出禁藥！千公斤流入市面 水產業者1年內2度違規
食藥署今天公布3到4月禽畜水產品藥物殘留抽驗結果，一批中國進口的小黃魚，被驗出水產品禁用的「恩氟奎林羧酸」。進口業者「阿銓冷凍水產商行」過去1年有違規紀錄，遭台南市衛生局開罰24萬元。該批產品共1000公斤已全數售出，目前陸續回收400公斤。食藥署聯合各地方政府衛生局，針對禽畜水產品於進口商、批發市場、盤商、傳統市場、餐廳及各大賣場與超市等場所，抽樣檢驗動物用藥及農藥殘留是否符合標準。今年3到4月總計檢驗453件禽畜水產品，其中1件水產品檢出動物用藥殘留不符合規定；禽畜產品總計檢驗173件，農藥殘留均符合規定。不合格水產品是中國大陸進口的小黃魚，驗出恩氟奎林羧酸0.03ppm。食藥署中區管理中心主任陳姿伶說明，該批產品在嘉義市抽驗到，上游輸入商為台南市的「阿銓冷凍水產商行」。該業者近1年內是第二次違規，且水產加工食品輸入業者依《食安法》規定須辦理自主檢驗，因此地方衛生局加重裁處，共24萬元。恩氟奎林羧酸是一種廣效性抗菌劑，農業部核准於牛、豬及家禽類使用於治療沙門氏桿菌症、大腸桿菌症、巴斯德桿菌症、黴漿菌感染，但未核准於水產動物使用。陳姿伶指出，該批小黃魚共輸入1000公斤，全數售出給嘉義市業者，目前已回收400公斤。
山東化工廠爆炸釀5死！ 工人急逃「化學槽瞬間炸噴」驚悚畫面曝
中國山東省高密市昨（27日）驚傳嚴重工安意外，一家化工廠發生大爆炸，團團濃煙直竄天際，該起事故也造成5死19傷的悲劇，如今「化學罐瞬炸」駭人畫面也被曝光。該起事故發生於昨（27日）上午近12時，位於山東省高密市的「友道化學有限公司」不明原因突爆炸，當地消防獲報後，立即出動55車、232人趕抵現場救援，威力之大，不僅瞬間炸出巨大的「蕈狀雲」，空氣中還飄散刺鼻的化學味，附近店家、學校及住戶也遭波及，玻璃碎裂一地、天花板被震垮。中國山東省高密市昨（27日）驚傳嚴重工安意外，一家化工廠發生大爆炸，團團濃煙直竄天際，該起事故也造成5死19傷的悲劇。（圖／擷取自X）化學儲存槽突炸出大量火球，工人也遭噴飛險些跌落化學槽。（圖／擷取自X）對此，山東高密市應急管理局表示，該起爆炸事故導致至少5人死亡、19人受傷，另有6人失蹤待協尋。據了解，該化學工廠主要生產農藥、殺蟲劑，擁有約300多名員工，至於確切爆炸原因及是否違反相關規範，則仍待進一步調查釐清。爆炸瞬間曝光，從現場影片中可見，一名工人直擊黑煙竄出後，嚇得急忙奔逃，下秒周圍的化學儲存槽突炸出大量火球，就連逃生路線也被熊熊烈火吞沒，工人也遭噴飛險些跌落化學槽，畫面險象環生。
中國山東化工廠大爆炸！店家遭「玻璃噴飛割傷」 釀5死19傷6失聯
中國山東省高密市一間化工廠，昨（27日）上午11時許突發生爆炸，附近商家遭受波及，還有人的頭部被震碎的玻璃割傷，目前已有5人喪生、19人受傷、還有6人下落不明。綜合陸媒報導，昨日將近中午12點多，山東高密友道化學公司突然爆炸，遭波及的店家表示，「先聽到爆炸聲，然後玻璃就飛了」，妻子頭部被破碎的玻璃割傷，送往醫院救治，目前情況穩定。店家表示自己的店鋪受損嚴重，「窗戶都掉下來了」，目前已經接到通知不允許他們返回店舖內，「空氣狀況目前還行，現在刮南風，往北（爆炸的化工廠）吹，所以聞不到什麼味道。」一位民眾表示，上班時聽到家那邊傳來一聲巨響，當時沒多想，等下班回家一看，發現門窗全碎了，牆上的磚掉了一地，可見爆炸的強度之大，據瞭解，爆炸點5公里外的商店，天花板都被震塌。民眾家中玻璃被爆炸震碎。（圖／翻攝網易）從現場畫面可見，黃色的濃煙直衝天際，足有10幾公尺高，刺鼻的化學物質味道瀰漫在空氣中，周圍的房子窗戶基本上都被震碎。高密市應急管理局表示，目前正在全力組織救援救治，截至5月27日晚19時25分，事故造成5人死亡，6人失聯，19人輕傷。根據中國應急管理部門週二下午發布的聲明，超過200名人員趕赴現場處理爆炸事故。事故發生後，地方政府趕緊把附近1公里範圍的居民疏散，深怕有二次危險。根據山東高密友道化學有限公司官網資料顯示，該公司為豪邁集團股份有限公司控股子公司，位於濰坊市高密仁和化工園區，佔地超過47公頃，註冊資本10億元、公司現有員工300餘人。該公司聚焦於高效低毒農藥及其專用中間體，開發了硝化、氯化、胺化、重氮化、加氫、烷基化、氧化等多種危險反應的連續流製程及成套設備。高密市應急管理局昨晚公布傷亡人數。（圖／翻攝網易）
水果隱藏「看不見的農藥」清水洗不掉 科學認證2物超有效：可去除9成
一般人在吃水果前，都會用清水再洗過，不過若想把農藥洗掉，這樣做可能還不夠。一樣研究發現，葡萄、草莓、蘋果等水果很多都殘留「看不見的農藥」，就算用清水沖洗也無效，若使用2種物品，就可以去除9成以上的農藥。基因醫師張家銘指出，有些農藥是「脂溶性」的，會緊緊黏在果皮表面，甚至深藏在那層看不見的天然果蠟裡，鹽水或流動水充其量只是清掉表面的灰塵，對這類頑強的農藥，效果幾乎是零。根據2025年刊登於國際期刊《Foods》的研究，市面上的水果很多表面都藏著「看不見的農藥」，一種叫thiabendazole （腐絕）的農藥，目前在很多國家仍被合法使用，常見於葡萄、蘋果、草莓、檸檬等水果上的殺菌劑，雖然急性毒性不算高，但長期微量攝入，還是可能帶來一些潛在風險，包括肝臟代謝負擔增加，有研究觀察到肝酵素上升、可能干擾甲狀腺荷爾蒙平衡、在高劑量下可能出現神經毒性反應。那麼要如何洗，才能真正把水果上的農藥洗掉？只要使用玉米粉和小蘇打粉，就能輕鬆去除農藥，也是目前被證實最有效的家庭洗水果方法，操作方式簡單到每個人都能上手：第一步：2%玉米澱粉水，浸泡5分鐘第二步：5%小蘇打水，繼續浸泡5分鐘這個一吸一分解的搭配，產生的不是一加一，而是協同效應。實驗結果顯示，這樣清洗之後，可以有效去除超過9成的農藥殘留，效果經過實測都非常明確。
宜蘭端午節食品抽驗 脆玉蘿蔔標示不實恐罰這金額
端午節將至，為使民眾食得安心，宜蘭縣政府衛生局啟動應景食品抽驗及稽查，對縣內超市、賣場、粽子店、乾貨店等販售場所及粽子製造業展開查驗工作。檢驗結果查有1件醃漬蔬菜容翊醬園的「脆玉蘿蔔」產品涉及標示不實，已移請製造廠商所轄台中市政府食安處後續處辦，恐遭罰最高400萬元罰鍰。衛生局表示，此次抽驗食品包含花生粒、栗子仁、粽子、乾香菇、蝦米、禽畜肉品、調味料（甜辣醬、辣椒醬、醬油膏等）67件產品；檢驗項目有農藥殘留、動物用藥殘留、防腐劑、硼酸及其鹽類、殺菌劑、漂白劑、著色劑、真菌毒素等。衛生局指出，檢驗結果查有容翊醬園的醃漬蔬菜「脆玉蘿蔔」產品檢出含有合法使用的防腐劑苯甲酸，但卻未於完整包裝明確標示內容物名稱（食品添加物），涉及標示不實，已移請台中市政府食安處後續處辦。依據衛生福利部食品藥物管理署公告之「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定，「苯甲酸」為可合法使用防腐劑，有抑制細菌生長的作用，一般常被使用在醃漬蔬菜等產品中，惟使用時須嚴格遵守使用劑量及範圍。若違規添加或超量使用，可依《食品安全衛生管理法》處3萬元至300萬元罰鍰；另包裝食品未依規定標示則可處3萬元至300萬元罰鍰，標示不實者更可處4萬元至400萬元罰鍰。衛生局長徐迺維提供選購粽子小撇步，查店鋪可留意購買店鋪的環境及人員衛生；看外觀選擇購買包裝完整且來源清楚的粽子；摸溫度時應購買保存溫度60℃以上環境販售產品，並儘速食用完畢，若購買回粽子已冷卻，「務必」再次充分加熱再食用。徐迺維指出，若是購買冷藏或冷凍的粽子，要注意冷藏溫度應控制在7℃以下，冷凍溫度則應維持在-18℃以下，防止食物食材變質腐敗；粽子大多以糯米製成，黏性高，不易消化，不宜多食，謹記少油、少鹽、多纖維的均衡飲食。衛生局提醒，民眾如有食品衛生安全問題，可於上班日撥打衛生局食品藥物管理科專線：03-9332779，或衛生局政風室廉政食安專線：03-9322634分機1501洽詢。
妻徹夜未歸…隔天竟陳屍「同村男」車上 悲情尪揭心碎真相
大陸男子馬充（以下皆為化名）去年某天晚上回家後，發現妻子遲遲沒有回家，只能選擇報案。隔天下午，妻子劉燕（化名）的屍體在同村另名男子的越野車中被發現。馬充表示，直至案發後，他才知道妻子和凶手長期存在不正當關係。該案今年4月下旬在湖南省長沙市中級人民法院一審開庭，法庭未當庭宣判。《環球時報》報導，馬充透露，他和劉燕長年生活在瀏陽市，兩人均生於1978年。去年7月16日晚上，馬充發現妻子遲遲沒有回家，然而找了一晚上都沒找到，「7月17日上午，我就到派出所報警了。卻沒想到當天下午警方在同村另一個男性羅某某的車裡，發現了我老婆的屍體。羅某某很快被警方控制了。」馬充說，羅男是同一個村的，平時他開車在外面送貨掙錢養家，「我知道的是，羅某某之前找過我老婆，想讓我老婆幫他外甥說媒，估計兩人一來二去就搞到一起了。」馬充表示，他當時有所懷疑，但也沒有真憑實據，直到妻子出事才徹底坐實了出軌的事實，「而且羅某某也是有家室的，還有兩個女兒。」今年4月下旬，該案在長沙市中級人民法院開庭審理。檢方以羅男犯故意殺人罪提起公訴。檢方起訴書顯示，被告與被害人自2021年起發展為婚外不正當男女關係，2024年3月開始產生情感糾紛。去年7月16日20時許，羅男駕駛越野車將被害人約出，帶至瀏陽市某三岔路口處發生性關係。而後，劉燕要羅男開車帶其到附近轉轉，遭拒後發生爭吵。羅男爬到副駕，雙手掐住女方脖子持續約四、五分鐘。發現劉燕未死亡後，羅男又用手繼續掐其脖子兩、三分鐘，並捂住其口鼻，直至其死亡。隨後，羅男駕車至村內，準備將屍體放置在鐘家附近，並於探路過程中撿拾三瓶農藥，隨後駕車至一廢棄礦場處，向劉燕嘴裡灌農藥，企圖製造自殺假象。隔天13時許，民警在公墓將羅男抓獲，並發現劉燕屍體。2024年7月20日，公安機關將羅男傳喚到案。經鑑定，被害人劉燕符合機械性窒息死亡。馬充說，一審開庭時，他在法庭上看到羅男，「他在庭上還在笑，態度很囂張。但他也算是承認了自己的罪行，說是因為兩個人在車上發生爭吵才將我老婆殺害。」馬充回憶，「妻子和被告人的手機裡的資料很多都被刪掉了，但是有關部門並沒有對這兩台設備做數據恢復」。馬充認為，「我覺得可能會遺漏一些細節。因為我老婆手機裡有農藥的照片，我覺得這有些可疑，不排除羅男的農藥是事先購買的。而且我放在家裡給我老婆的現金也莫名其妙不見了。」案發後，馬充岳父母的精神和身體遭受打擊，「岳父更是病倒了，情況比較嚴重。我們的孩子更是有了極為嚴重的心理創傷。」